Córdoba acoge los días 16 y 17 de abril el III Congreso Andaluz de Salud Pública Veterinaria

El III Congreso Andaluz de Salud Pública Veterinaria, que tendrá lugar los días 16 y 17 de abril de 2020 en Córdoba, es una cita científico-técnica destinada a convertirse en referente del veterinario especialista en salud pública como responsable de todos los eslabones de la seguridad alimentaria, con el lema ‘D esde la granja a la mesa’ . Una función propia de la profesión veterinaria desde sus comienzos, si bien es de las menos conocidas por la sociedad.

Esta edición tiene como escenario la ciudad de Córdoba, histórica ciudad califal que ha sido, y es, eje de la veterinaria en Andalucía. Además, la cita se celebrará en el majestuoso edifico de la antigua Facultad de Veterinaria ahora reconvertido en Rectorado.

Jueves, 16 de abril

9.00 horas. Recogida de documentación.

10.00 horas. Taller. ‘Aplicación del plan de contingencia frente a la rabia’. Mario de la Cueva.

10.00 horas. Taller. ‘Evaluación del impacto en salud pública’. José Vela.

11.00 horas. Café.

11.30 horas. Inauguración del Congreso.

12.00 horas. Mesa redonda. ‘La competencia profesional en la certificación veterinaria’. Dinamizador: Daniel Padilla. Participantes: Álvaro Mateos, Juan Manuel Troncoso y Miguel A. Martín.

13.30 horas. Almuerzo.

16.00 horas. Mesa redonda. ‘La carrera profesional y la promoción horizontal en los cuerpos sanitarios veterinarios (A2 y A4)’. Dinamizador: Mario Acosta. Participantes: Pilar Bartolomé y Enrique Álvarez de Toledo.

17.30 horas. Café.

18.00 horas. Mesa redonda. ‘Control de antimicrobianos desde la granja hasta la mesa’. Dinamizador: Rafael Bazán. Participantes: José Luis Sáez, Inés Moreno y Consuelo Rubio.

19.00 horas. Mesa redonda. ‘La crisis de la listeriosis en Andalucía: otra perspectiva’. Dinamizador: Antonio Arenas. Participantes: Inmaculada Salcedo, Alberto Chaves y Juana Mª Garrido.

21.30 horas. Cena del Congreso.

Viernes, 17 de abril

9.00 horas. Comunicaciones orales.

10.00 horas. Mesa redonda. ‘La salud pública y los animales de compañía’. Dinamizador: Juan Fco. Sánchez Cárdenas. Participantes: Javier García Peña, Ana Montoya y Federico Villaplana.

11.00 horas. Café.

11.30 horas. Mesa redonda. ‘El veterinario de explotación’. Dinamizador: Fidel Astudillo. Participantes: Valentín Almansa, Luis Alberto García Alía y Luis Miguel Cebrián.

11.30 horas. Mesa redonda. ‘El Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de marzo de 2017’. Dinamizador: Manuel A. Amaro. Participantes: Icíar Fierros Sánchez-Cuenca, Mercedes Cámara Vicario y Ulises Ameyugo Catalán.

12.30 horas. Plenario. ‘La salud pública veterinaria y las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones’. Segundo Píriz.

13.30 horas. Clausura del Congreso. 14.00 horas. Almuerzo de clausura.