Córdoba acogerá los días 26 y 27 de noviembre el III Congreso Andaluz de Salud Pública Veterinaria

El Consejo Andaluz de Colegios Veterinarios organiza el III Congreso Andaluz de Salud Pública Veterinaria, que tendrá lugar los días 26 y 27 de noviembre de 2020 en el Rectorado de Córdoba. Se trata de una cita científico-técnica destinada a convertirse en referente del veterinario especialista en Salud Pública como responsable de todos los eslabones de la seguridad alimentaria. Una función propia de la profesión veterinaria desde sus comienzos, si bien es de las menos conocidas por la sociedad.

El Congreso se iniciará con dos talleres, uno sobre la aplicación del plan de contingencia frente a la rabia y el otro sobre la evaluación de impacto ambiental en Salud Pública, y continuará con siete mesas redondas dinámicas, que tratarán a fondo temas como la competencia profesional en la certificación veterinaria, la carrera profesional y la promoción horizontal en los cuerpos sanitarios veterinarios, el control de antimicrobianos desde la granja hasta la mesa o la crisis de la listeriosis en Andalucía.

El programa científico se desarrollará en días, jueves y viernes y, además, de conferencias, mesas redondas y sesiones plenarias, se ha previsto la participación de medios de comunicación, profesionales, industria y consumidores, con el objeto de trasladar a la sociedad el debate sobre la Salud Pública Veterinaria.