Debate sobre el futuro de las explotaciones de la raza ovina Churra Colmenareña

Redacción oviespana.com25/04/2014

El Pósito Municipal de Colmenar Viejo (Madrid) acogió este jueves una conferencia sobre el futuro de la oveja Churra Colmenareña, autóctona en la localidad. Diversos expertos debatieron sobre la situación de los ganaderos que apuestan por la supervivencia de esta especie en peligro de extinción, según publica la página web de Ser Madrid Norte.

La carne de la oveja churra de Colmenar Viejo siempre se ha caracterizado por su gran calidad, por lo que durante siglos ha sostenido la economía de la ganadería local, además de su producción de leche y lana.

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