EEUU incrementa ligeramente su previsión de producción cárnica para este año

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha incrementado ligeramente la previsión de producción cárnica estadounidense para este año, con 45,17 millones de toneladas, un +0,15 % respecto a su informe de febrero.
El USDA ha publicado su último boletín mensual sobre cálculos de demanda y suministros de la agricultura mundial de marzo, en el que prevé que en 2017 el mercado estadounidense cuente con un suministro total de 48,11 millones de toneladas de cárnicos -entre los stocks iniciales, la producción y la importación-.
Cifra el consumo en 38,83 millones de toneladas y la exportación, en 7,24 millones de toneladas.
Con ello, las previsiones de balance final de existencias en 2017 apuntan a un +1,04 millones de toneladas.
En lácteos, el USDA avanza una producción para este año de 97,87 millones de toneladas de leche, un +0,04 % respecto a la que anunció en febrero.