El Cabildo de Fuerteventura ha felicitado este miércoles a la Ganadería La Pared tras obtener el premio al Mejor Queso de Canarias 2019 del Concurso Oficial Agrocanarias, organizado por el Gobierno Autónomo.
Su queso Pastorcita de leche cruda de oveja añejo untado con gofio se ha impuesto en el certamen a otros 134 de las islas que se presentaron al concurso, subraya en un comunicado la corporación insular.
La cual destaca que la misma quesería sumó, además del referido galardón, el máximo del certamen, dos medallas de plata en reconocimiento a sus productos.
El Cabildo también ha felicitado al Grupo Ganaderos de Fuerteventura por obtener varios premios concedidos en el mismo concurso, con sus quesos El Tofio de leche pasteurizada de cabra semicurado untado con pimentón y Maxorata de leche pasteurizada de cabra untado con pimentón.
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