El Centro Autonómico de Control Lechero de Castilla y León mantendrá probablemente en el año 2013 su volumen de actividad por lo que se refiere a las muestras analizadas, debido a la entrada en los últimos meses de varias explotaciones de ganado ovino con un amplio censo. Aunque ha habido bajas de ganaderos de vacuno, principalmente con pocos animales en ordeño, se ha producido un incremento en ovino, fundamentalmente de raza Assaf. Por su parte, el sector caprino se mantiene en niveles similares a los del pasado ejercicio.
El Centro Autonómico, que es gestionado por la Unión de Asociaciones Ganaderas de Castilla y León (Uagcyl), vive en el presente año una etapa de estabilidad presupuestaria, después de los recortes de las ayudas públicas de los ejercicios anteriores.
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