El IFAPA de Purchil (Granada) centra sus jornadas en la producción ecológica de pequeños rumiantes

El IFAPA Centro de Camino de Purchil (Granada), a través del proyecto de transferencia y formación Transforma ‘Producción ecológica: implantación de un programa de experimentación y formación continua y participativa en producción ecológica, organiza un total de diez acciones formativas ligadas a la ganadería ecológica a lo largo del año 2014.

Entre estas actividades destacan cuatro aulas de agroecología dedicadas a los pequeños rumiantes (ovino-caprino), un curso de comercialización de lácteos y tres jornadas técnicas: una dedicada a la carne de cabrito, otra a la importancia de la imagen en la comercialización de los productos y la tercera a aspectos sanitarios en ganadería ecológica de pequeños rumiantes.

Para la organización de todas estas acciones de transferencia se contará con la colaboración de las asociaciones y organizaciones del sector ganadero andaluz vinculadas a los pequeños rumiantes, así como con técnicos y asesores con una amplia experiencia en el sector de la ganadería ecológica.