El proyecto Mycoprev presenta avances en la prevención de las micotoxinas en cereales

La Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei ha presentado en Ejea de los Caballeros (Zaragoza) los resultados de Mycoprev, un proyecto europeo, financiado por el programa Poctefa, que ha trabajado en la prevención de la contaminación de los cereales por micotoxinas.

En la jornada celebrada en el Aula 4 del Centro Cívico Cultural de Ejea de los Caballeros, los socios españoles del proyecto (el Parque Científico Tecnológico de

Aula Dei y la Universidad de Zaragoza), presentaron un resumen de los objetivos del proyecto, las acciones llevadas a cabo y los resultados obtenidos. Entre los logros: la elaboración de un manual con recomendaciones de buenas prácticas de manejo de trigo y maíz, y una herramienta online que permite estimar el riesgo de contaminación por micotoxinas de un determinado cultivo.

Poctefa es el acrónimo de Programa de Cooperación Territorial España-Francia-Andorra. Constituye el marco del apoyo financiero comunitario destinado a reforzar la integración económica y social de la zona fronteriza España-Francia-Andorra.