Los productores españoles de caprino de leche han decidido incrementar su producción durante el pasado mes de abril. Así, en el cuarto mes del año se produjeron un total de 50,82 millones de litros de leche de cabra, lo que significa un incremento porcentual del 1,5% respecto a los 50,06 millones que se produjeron en el mismo mes del pasado año. Son datos de las declaraciones obligatorias de entregas de leche en el sector que elabora mensualmente el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
Así, abril supone un cambio de tendencia respecto a lo que venía ocurriendo en el resto del año, ya que enero, febrero y marzo se habían dibujado descensos respecto a 2016.
Las comunidades autónomas con más leche de cabra producida en el mes de abril son las siguientes: Andalucía (23,59 millones); Castilla-La Mancha (9,08 millones); Murcia (6,07 millones); Extremadura (4,18 millones); Castilla y León (2,91 millones); y Canarias (2,24 millones).
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