Un total de 5.969 productores de caprino entregaron leche durante el pasado mes de mayo, según confirman las estadísticas oficiales publicadas mensualmente por el FEGA. Se trata de una cantidad inferior a los 6.179 ganaderos que lo hicieron en el mismo mes del ejercicio pasado, lo que confirma la tendencia desde el comienzo del año de la desaparición de explotaciones, que en mayo se cifra en 210 ganaderías.
Por comunidades autónomas, las principales regiones con productores que hicieron entregas de leche de cabra en mayo son las siguientes: Andalucía (3.029), Castilla-La Mancha (834), Extremadura (766), Murcia (380), Castilla y León (335), Canarias (304), Comunidad Valenciana (100), Madrid (79) y Cataluña (77).
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