El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha hecho públicos los datos relativos a los contratos lácteos firmados en los sectores de ovino y caprino durante el mes de junio, con la estabilidad respecto a los meses anteriores como la nota predominante en ambos sectores.
Leche de oveja
El volumen de leche de oveja contratada en los acuerdos en vigor durante el mes de junio asciende a 489 millones de litros, lo que significa una ligera reducción respecto a los 491 millones de litros que se registraban en el mes de mayo. Ese descenso de dos millones se ha dado exclusivamente en los contratos firmados directamente con las industrias lácteas, ya que los acuerdos cooperativos permanecen de igual modo.
Respecto al número de contratos totales, se ha pasado de los 4.296 documentos del mes de mayo a 4.318 documentos en el mes de junio.
Leche de cabra
En el mes de junio había bajo contrato una cantidad de 507 millones de litros de leche de cabra, frente a los 508 millones que había en el mes de mayo.
También hay una gran estabilidad en el número de contratos en vigor, ya que se ha pasado de 5.779 documentos registrados en mayo a los 5.780 que estaban en el mes de junio.
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