El informe bianual de alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que se prevé una caída del orden del 8,5% en el comercio mundial de carne ovina, debido a que Australia y Nueva Zelanda entraron en una fase de retención para reconstruir sus diezmados stocks, según publica El Observador.
Para el total de carnes, anticipa una producción mundial en leve aumento llegando a 318,7 millones de toneladas.
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