La Generalitat de Cataluña anima al sector ovino a ser emprendedor para garantizar el futuro

El conseller de Agricultura de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, ha animado al sector del ovino y del caprino a ser emprendedor para garantizarse un futuro óptimo, al abrir en Os de Balaguer (Lleida) la XIII Jornada Técnica de Ovino y Caprino.

Durante su discurso en el Monasterio de Santa Maria de Bellpuig de les Avellanes, ha recomendado a los productores afrontar la sensibilidad del sector ante las variaciones de mercado y ante la reducción de subvenciones, buscando soluciones que pueden ir por nuevos formatos y nuevas vías de promoción de su carne de calidad, trasladando una imagen de territorio. “Desde la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural intentaremos ayudaros, pero vosotros tenéis que ser emprendedores”, ha dicho dirigiéndose a los productores asistentes a la jornada.

Ha destacado la importancia del plan de recuperación del sector, que él mismo presentó en 2013 y que no se llama ‘plan de acción’, sino ‘de recuperación’, porque tiene la voluntad de “hacer reaccionar ante la adversidad para adaptarse a los nuevos tiempos”.

“El sector del ovino y del caprino tienen futuro en Cataluña y puede competir con el de otros territorios y ofrecer un producto diferencial que reporta beneficios ambientales”, ha asegurado Pelegrí. El conseller reclama la implicación del propio sector en esta recuperación: “No esperéis que la administración os solucione los problemas, la administración os ha de ayudar a superarlos”.

Además, ha recordado que la administración cubre de manera ordinaria la sanidad ovina y caprina, y ha considerado que asumir el coste de la sanidad y hasta ahora el de la de la identificación del animal es casi el 25% del presupuesto de la Subdireción General de Ganadería.