La Junta de Castilla y León promueve contratos de larga duración para la leche de ovino

La Consejería de Agricultura y Ganadería trata de impulsar contratos de larga duración entre los ganaderos y la industria transformadora.
Con este objetivo se han reunido hoy los directores generales de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias, Óscar Sayagués, y de Competitividad de la Industria Agroalimentaria y de la Empresa Agraria, Jorge Morro, con representantes de las tres organizaciones de productores de leche de ovino, de la Unión Regional de Cooperativas Agrarias (Urcacyl) y de las principales industrias del sector.
Según fuentes de la Consejería de Agricultura y Ganadería, el encuentro ha servido para alcanzar un compromiso de avanzar en la formalización de contratos anuales entre los productores y el sector transformador.
La Consejería de Agricultura y Ganadería ha actuado como mediadora para impulsar los contratos de larga duración y dotar al sector de una estabilidad y un crecimiento ordenado y equilibrado.
Han participado en el encuentro representantes del Consorcio de Promoción del Ovino, la Agrupación de Productores de Leche de Oveja y de Tierras de Ovino, que representan el 78 % de la producción de la Comunidad, así como Urcacyl y los representantes de las principales industrias transformadoras.
El sector productor se ha comprometido a adecuarse, a través de esos contratos, a la demanda de leche de la industria, favoreciendo, de este modo, la desestacionalización de las producciones.
Sin embargo, ambos sectores se han emplazado para el próximo enero con el objeto de celebrar una nueva reunión y analizar el grado de materialización de los acuerdos alcanzados.