La comunidad autónoma de Andalucía afianza su posición de principal región en el caprino lechero de España. En la región del sur peninsular se ubican un total de 2.736 ganaderías de las 5.470 que declararon entregas de leche de cabra durante el pasado mes de septiembre, según los últimos datos publicados por el FEGA. Es decir, Andalucía tiene la mitad de los ganaderos de este sector.
El resto de comunidades autónomas con un número superior al centenar son las siguientes: Castilla-La Mancha (806); Extremadura (645); Murcia (357); Castilla y León (321); Canarias (301); Comunidad Valenciana (102).
Respecto a la evolución respecto al año anterior, en septiembre se ha experimentado un descenso en el número de ganaderos del 3% respecto al mismo mes del año 2016, al pasar de 5.639 a los citados 5.470 productores.
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