La tercera edición del Catálogo de Sementales y Hembras de la Raza Payoya destaca que esta raza caprina autóctona cuenta con quince machos mejorantes en su esquema de selección.
De esos animales, un total de siete son considerados de primer nivel, ya que tienen un porcentaje de fiabilidad por encima del 70%. Sus explotaciones de procedencia son las siguientes: José Miguel Sánchez Lirio, Hermanos Domínguez Menacho (2), Daniele Hinojo Antille, Luis Salguero Naranjo e Isabel Sánchez de Alva, Centro Experimental Agrícola y Ganadero de la Diputación de Cádiz (2).
Otros ocho animales tienen una fiabilidad entre el 50% y el 70%. Proceden de las siguientes ganaderías: Jorge Antonio Puerto Nieto, Antonio Jarillo y José Antonio Chaves (3), Centro Experimental Agrícola y Ganadero de la Diputación de Cádiz, Daniele Hinojo Antille (2), Luis Salguero Naranjo e Isabel Sánchez de Alva.
Documento completo:
Oviespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.