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Las ovejas vuelven a Buenos Aires

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El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a trav茅s de la Unidad Ejecutora Provincial de la Ley Ovina (UEP), aprob贸 26 nuevos proyectos productivos ovinos en 23 partidos y por un total de $10.199.400 .  De esta manera, agroindustria  anota un financiamiento ovino de $ 30,5 millones durante el 2019 y $ 70 millones durante el mandato de Vidal.

En la provincia de Buenos Aires seg煤n infocampo.com.ar, el financiamiento alcanz贸 los $30,5 millones durante el 2019 y se pudieron financiar 60 proyectos. En esta oportunidad, 鈥渓as inversiones ser谩n destinadas para la compra de vientres; reproductores; retenci贸n de corderas; siembra de pasturas; alambrados el茅ctricos; mangas; puesta en valor de corrales y galpones; instalaciones de salas de elaboraci贸n en tambos ovinos; herramientas y maquinarias; y proyectos de mejoramiento gen茅tico鈥, sostuvo el titular de Ley Ovina Buenos Aires, Jorge Srodek. En otras oportunidades, la provincia tambi茅n ha aprobado proyectos para finalizar la construcci贸n de frigor铆ficos y laboratorios de biotecnolog铆a. 

Con estas iniciativas se busca promover el agregado de valor en origen a la producci贸n local de carne y leche, una mayor productividad y eficiencia por animal y por predio; mejor producci贸n y manejo forrajero, as铆 como mejor calidad y homogeneidad de los productos. Tambi茅n se procura mejorar y formalizar los canales de producci贸n y comercializaci贸n, promover la organizaci贸n horizontal y vertical de los productores, articular con los otros segmentos de la cadena de valor y lograr mejorar la calidad de vida y arraigo rural.

鈥淟a carne ovina bonaerense es de excelente calidad y debemos posicionarla como una alternativa complementaria a la bovina鈥 se帽al贸 el ministro de Agroindustria provincial, Lenoardo Sarqu铆s. 

Por Xavier Hern谩ndez 

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