El sector ovino en Uruguay se encuentra en un momento radicalmente diferente al vacuno, con la demanda y los precios muy firmes, según publica el diario uruguayo El Observador.
Hay preferencia por el cordero mamón y complicación en los recibos por la flechilla. Los corderos cotizan entre 3,75 y 3,85 dólares estadounidesenses, mientras que las ovejas se negocian de 3,10 a 3,20 dólares. Estos precios se deben a una demanda inusual para esta época del año.
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