Los precios en los mercados mayoristas de cereales registran bajadas semanales generalizadas

Los precios medios de los cereales en los mercados mayoristas españoles registraron bajas generalizadas entre el 8 y el 14 de abril (semana 15 de 2019), según los datos facilitados hoy por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
La cotización mayorista del trigo blando se situó en 197,44 euros/tonelada (-0,85 % respecto a la semana 14); la del maíz, en 181,34 €/t (-0,52 %); la de la cebada, en 183,97 €/t (-0,93 %); la de trigo duro, en 213,67 €/t (-0,07 %) y la cebada de malta, en 195,67 €/t (-0,50 %).
Estas últimas cotizaciones representan, respecto a la primera semana de 2019, bajadas del -2,27 % para el trigo blando, del -0,22 % para el maíz y del -4,06 % para la cebada; el trigo duro es el único que se mantiene al alza en comparación a principios de enero (+4,48 %).
En el mercado de proteínas y coproductos, la evolución del precio desde la primera semana hasta la décimo quinta ha sido del -2,42 % para la soja; del -5,51 % para la colza; del -0,47 % para la pulpa y del -29,23 % para la cascarilla, mientras que en el caso de las pipas de girasol se han mantenido en los mismos niveles.