Más de 300 ganaderos de caprino lechero dejan la actividad en el último año

Un total de 5.481 productores de caprino vendieron leche a las industrias lácteas durante el pasado mes de febrero, según los datos que figuran en la última actualización de entregas obligatorias del FEGA. Se trata de un descenso de más de 300 ganaderos respecto a los 5.706 que hicieron entregas en el mismo mes del año anterior. En términos porcentuales, se trata de una reducción del 3,9%.

Respecto a los números por comunidades autónomas, los porcentajes de descenso son bastante parecidos a la media nacional, con la excepción de Murcia, que cae algo más del 10%, curiosamente en la región que tiene mejores precios a nivel nacional de las seis más productoras.

La clasificación de las regiones con un mayor número de productores de leche de cabra en el mes de febrero es la siguiente: Andalucía (2.769), Castilla-La Mancha (763), Extremadura (687), Murcia (368), Castilla y León (297) y Canarias (296).