El precio medio de la canal de cordero fresca o refrigerada ha experimentado un incremento del x,x% en la semana del 2 al 8 de julio. Los datos del último Informe Semanal de Coyuntura, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, muestran que se ha pasado de un precio medio de 507,23 euros por cada cien kilogramos a 522,46 euros.
Por lo que respecta a los mercados nacionales representativos para la Comisión Europea, se registran incrementos en Barcelona, Albacete Extremadura y Medina del Campo, mientras que hay un ligero descenso en Zaragoza. Por último, no hay cambios en Madrid, Valencia y Talavera de la Reina.