El precio de la leche de cabra tiene una gran variabilidad en las explotaciones de Andalucía, según indican los últimos datos publicados en el ‘Boletín semanal de información agraria’, que elabora la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
Según estos datos relativos a la última semana del mes de junio, los precios de cuatro explotaciones consultadas por la administración regional son muy variables. Expresados en euros por cada cien litros, los precios van de 36 a 52 euros, con datos más intermedios en 42 y 48 euros.