Prosigue la caída del precio del lechazo en España con las cotizaciones más bajas del último lustro

Redacción oviespana.com13/04/2018
Prosigue la caída del precio del lechazo en España con las cotizaciones más bajas del último lustro

La caída en los precios del lechazo en España continúa siendo muy pronunciada en la presente primavera, más incluso de lo que marca la lógica estacional de incremento de la oferta en una época en la que, ya de por sí, suele haber marcados descensos en los precios de toda la carne de ovino.

En esta ocasión, según muestran los datos oficiales del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), el primer trimestre del año se cerró con un precio de 669,16 euros por cada cien kilogramos de canal para la categoría de corderos que tienen hasta 7 kilos de canal, es decir, que entran dentro de la calificación de lechazos. De esta forma, se trata de un descenso del 4,1% respecto a las cotizaciones del año anterior.

Sin embargo, echando la vista más atrás, el precio actual es el más bajo de los lechazos en el último lustro, según reflejan las estadísticas referidas del Ministerio. A partir del mes de abril, y sobre todo de mayo, las tendencias de los últimos años indican que comienzan a producirse incrementos en los precios.

RECOMENDAMOS

Ganadería Assaf

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados. Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadas. Cesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna. Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos.

Oviespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.