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Proyecto del CITA para prevenir y controlar el riesgo por aflatoxinas en leche de oveja

 

 

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha puesto en marcha ocho nuevos proyectos financiados por el Instituto de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

Los estudios se centrar√°n en aspectos de inter√©s para la agricultura y la ganader√≠a de la comunidad aut√≥noma. Estos trabajados tendr√°n una duraci√≥n de uno a tres a√Īos.

Los proyectos en la unidad de Producci√≥n y Sanidad Animal son: ‚ÄėConservaci√≥n in situ de ovino y vacuno de carne de Arag√≥n‚Äô, ‚ÄėEstrategias de prevenci√≥n y control a lo largo de la cadena alimentaria para reducir el riesgo por aflatoxinas en leche de ovino y productos derivados‚Äô, ‚ÄėOptimizaci√≥n del uso de recursos proteicos mediterr√°neos en la cr√≠a de corderos ligeros‚Äô, y ‚ÄėDesarrollo de nuevas estrategias de vacunaci√≥n, mediante el uso de nuevas especies de Brucella para el control de la brucelosis animal vacunas DIVA‚Äô.

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