Quedan únicamente tres días para inscribirse en el V Foro Nacional del Caprino

La Jornada Técnica de Ovino-Caprino del Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) de Sevilla está organizada por la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic) y la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Se celebra el miércoles 26 de marzo.

La jornada se divide en dos grandes bloques: económico y práctico. En el primero, se estudiará cómo llevar a cabo una gestión práctica y económica de una explotación. Manuel Sánchez, Profesor titular de la Universidad de Córdoba, lo expondrá para una explotación caprina y José Miguel Mejías, yesorero del SEOC, para una explotación ovina.

Más tarde, en la parte práctica, Antonio López Sebastián, del INIA (Instituto Nacional de Tecnología Agraria y Alimentaria), presentará el programa del proyecto europeo ‘Flock Reprod’ que permite favorecer la reproducción caprina en todas las épocas. El Coordinador de INTEROVIC, Tomás Rodríguez, hablará de la extensión de norma aplicada a la economía y Fernando de Antonio, de Cooperativas Agroalimentarias, contará cómo funciona el sistema de contratos en el sector del caprino.