Reducción mensual del 2,1% en el volumen de leche de oveja vendida con contratos

La leche de oveja vendida mediante la fórmula del contrato obligatorio acogió a un total de 416 millones de litros en los contratos que estaban firmados durante el pasado mes de octubre. Esta cantidad significa un descenso del 2,1% respecto a los 425 millones de litros que había firmados en el mes de septiembre, según muestran las estadísticas de la base de datos Infolac que recoge el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

De ese total de litros que se venden bajo contrato, uno total de 244 millones forman parte de acuerdos cooperativos, por lo que son estas entidades las que ejercen de primeros compradores con la leche de sus socios. Esta cantidad ha subido desde los 239 millones de septiembre. El resto, es decir 172 millones de litros de leche de oveja, se firman directamente con industrias lácteas. En esta categoría, se ha producido una importante reducción mensual, ya que en septiembre se partía de 186 millones de litros.

Respecto al número de contratos firmados, en este caso se ha producido un ligero incremento, ya que se ha pasado de los 4.174 contratos de septiembre a los 4.204 vigentes en octubre.