Vaivenes en la última semana en el mercado de la leche de ovino y caprino de Castilla y León

Redacción oviespana.com20/02/2014

Los precios de la leche de oveja y cabra en las distintas provincias de Castilla y León durante la semana del 8 al 14 de febrero han experimentado unos significativos vaivenes, según los datos del Servicio de Estadística y Estudios de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.

Leche de oveja

El mercado ha estado marcado por los contrastes. Así, en la provincia de Ávila se ha producido un descenso importante del 5,3%, mientras que en Soria ha aumentado un 5,5%. Leve corrección al alza en Salamanca.

Por orden de mayor a menor, con las cotizaciones expresadas en euros por cada cien litros, el precio en las distintas provincias es el siguiente:

- Soria: 106,60 euros.

- Zamora: 100,36 euros.

- Salamanca: 95,10 euros.

- León: 95,01 euros.

- Burgos: 94,36 euros.

- Palencia: 93,70 euros.

- Valladolid: 93,50 euros.

- Segovia: 93,00 euros.

- Ávila: 92,78 euros.

Leche de cabra

La novedad más significativa en la última semana ha sido un descenso en Ávila del 1,5%. Mínimo aumento en Salamanca.

Precios por orden de mayor a menor, expresados en euros por cada cien litros:

- Ávila: 81,74 euros.

- Zamora: 79,43 euros.

- Salamanca: 76,30 euros.

- Segovia: 73,00 euros.

- Palencia: 71,20 euros.

- León: 70,70 euros.

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