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Mostrando publicaciones por etiqueta: Ovino

PRODUCTOPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Cordero Manchego de 15,1 kg3,18 / 3,243,18 / 3,24
Cordero Manchego de 19,1 kg2,97 / 3,032,97 / 3,03
Cordero Manchego de 23,1 kg2,91 / 2,972,91 / 2,97
Cordero Manchego de 25,5 kg2,82 / 2,88
            2,82 /2,88
Cordero Manchego de 28,1 kg
2,67 / 2,732,67 / 2,73
Cordero Manchego de más de 34 kgS/CS/C
Cordero Manchego de 10,5 kg3,84 / 3,903,84 / 3,90
Lechal Manchego hasta 10 kg4,20 / 4,264,20 / 4,26
Cordero hasta 10,1 kg
4,08 / 4,144,08 / 4,14
Cordero de 10,5 / 15 kg3,72 / 3,783,72 / 3,78
4Cordero de 15,1 / 19 kg3,06 / 3,123,06 / 3,12
87Cordero de 19,1 / 23 kg2,85 / 2,912,85 / 2,91
Cordero de 23,1 / 25,4 kg2,79 / 2,852,79 / 2,85
Cordero de 25,5 / 282,70 / 2,762,70 / 2,76
Cordero de 28,1 / 342,55 / 2,612,55 / 2,61
Cordero de + 34 kgS/C
S/C
OVEJASPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Extra0,45/0,650,45/0,65
PrimeraS/CS/C
SegundaS/CS/C
IndustriaS/CS/C
LANAPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Entrefina corriente (Tonelada)300,00/400,00300,00/400,00

LECHE CON ORDEÑO MECÁNICO Y TANQUE DE FRÍO (Hectogrado)

PRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Con denominación de origen8,13/8,438,28/8,58
Sin denominación de origen6,93/7.237,08/7,23

De cabra

8,58/8,888,64/8,94

mejor queso canario 19

 

El Cabildo de Fuerteventura ha felicitado este miércoles a la Ganadería La Pared tras obtener el premio al Mejor Queso de Canarias 2019 del Concurso Oficial Agrocanarias, organizado por el Gobierno Autónomo.
Su queso Pastorcita de leche cruda de oveja añejo untado con gofio se ha impuesto en el certamen a otros 134 de las islas que se presentaron al concurso, subraya en un comunicado la corporación insular.
La cual destaca que la misma quesería sumó, además del referido galardón, el máximo del certamen, dos medallas de plata en reconocimiento a sus productos.
El Cabildo también ha felicitado al Grupo Ganaderos de Fuerteventura por obtener varios premios concedidos en el mismo concurso, con sus quesos El Tofio de leche pasteurizada de cabra semicurado untado con pimentón y Maxorata de leche pasteurizada de cabra untado con pimentón. 

‘Mycoplasma agalactiae’ es el principal agente causal de la agalaxia contagiosa en ovejas y cabras. En casos de mamitis el diagnóstico se hace mediante aislamiento en leche, el cual es lento y laborioso. La leche además debe ser recogida asépticamente y enviada al laboratorio en refrigeración y de manera urgente. El objetivo de un estudio realizado por Hipra Amer fue probar un sistema de transporte alternativo, basado en tarjetas FTA inoculadas con muestras clínicas conservadas a temperatura ambiente.

El análisis se realizó por qPCR (gen p40), adaptando la obtención del ADN a este tipo de muestra. Se compararon los resultados de la qPCR de 88 muestras de leche líquidas, paralelamente inoculadas en FTA. Una muestra positiva se empleó para comprobar la estabilidad del ADN en FTA a lo largo del tiempo. No se observaron diferencias significativas entre muestras líquidas y deshidratadas, en cuanto al número de positivos (n=7) y la media de valores Ct (1,56).

Los resultados demuestran que es posible detectar ‘M. agalactiae’ en leche inoculada en FTA, sin detrimento de la señal de qPCR y durante un período de tiempo prologado, lo cual puede significar una mejora en el diagnóstico de la agalaxia contagiosa.

Este estudio fue presentado en forma de comunicación en el Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) celebrado hace dos años en Salamanca, con la firma de los siguientes autores: A. Sánchez, L. Valls y J. Maldonado.


angra-Premios-Ignacio-Biescas- WEB

Además, se entregan los X Premios al Desarrollo del Esquema de Selección para la Mejora Genética de la raza sobre la base de rendimientos de inseminaciones artificiales

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de raza Rasa Aragonesa (ANGRA) entregará los XVIII Premios Ignacio Biescas a la Mejora Genética, en el marco de la feria EXPOFORGA, que se desarrollará en Puente la Reina de Jaca los días 1 y 2 de junio. Estos premios reconocen los méritos de los profesionales que con su trabajo favorecen la difusión de la mejora genética en la raza Rasa Aragonesa.

Además, se entregan los X Premios al Desarrollo del Esquema de Selección para la Mejora Genética de la raza Rasa Aragonesa sobre la base de rendimientos de inseminaciones artificiales, realizadas en las ganaderías pertenecientes a la Asociación, con el objetivo final de aumentar los rendimientos productivos y por tanto la rentabilidad de las explotaciones.

Estos galardones se entregaran durante la inauguración de la Feria el día 1 de junio.

Igualmente, el jueves 30 de mayo y como parte del programa Los jueves de EXPOFORGA, ANGRA organiza una Jornada Técnica sobre ganadería de precisión que seguirá el siguiente programa:

19:00 h Presentación de la Jornada
19,15 h Resultados del Programa ANGRAGEST en la provincia de Huesca, por Adolfo Laviña (ANGRA)
19,30 h Ganadería de Precisión: Definición y Aplicaciones por Alfonso Abecia (Facultad de Veterinaria de Zaragoza – FVZ)
20,00 h La Genética Molecular como herramienta de precisión en Patologías hereditarias en ganadería por Luis Monteagudo (FVZ)
20,30 h Nuevos proyectos de Innovación en el Ovino, por Rubén Rebollar e Iván Lidón (Ingenieros Área Proyectos. EINA. UZ)
21,00 h Coloquio y Clausura de la Jornada

WEB FEAGAS

expoforga-2019-presentacion

El Certamen, que se celebra este fin de semana, otorga el Premio EXPOFORGA la Asociación de Criadores de Ovino Asontano (ACOAN) por su labor de recuperación de la raza

Con más de un centenar de expositores y las ganaderías más selectas de ovino, caprino y vacuno se presenta, un año más, la Feria de la Jacetania, que se celebra este fin de semana y cuyo principal reconocimiento, el Premio EXPOFORGA, va a ser para la Asociación de Criadores de Ovino Asontano (ACOAN) por su labor de recuperación y fomento de la raza Ansotana, característica de los valles de la Jacetania.

Para Maribel de Pablo, responsable de Desarrollo Territorial en la Diputación de Huesca, “demuestra el papel en la sostenibilidad ambiental que cumple la ganadería”, un sector del que ha valorado “el proceso de profesionalización”. Así lo ha manifestado de Pablo al presentar la XXXI edición de EXPOFORGA, que califica como “la cita de referencia para agricultores y ganaderos del Pirineo aragonés”.

Junto a ella ha estado Montse Castán, presidenta de la Comarca de la Jacetania, desde donde parte la organización de esta feria y quien también se ha querido referir a la entidad galardonada “como pieza clave para el sector ganadero rural que ha tenido un crecimiento exponencial”, desde poco más de 1.000 reses a las 8.970 actuales, gestionadas por una decena de socios y con cinco jóvenes ganaderos incorporados en los últimos años. Castán ha hecho balance de los temas que se están abordando en los Jueves de EXPOFORGA “para poner en común, hablar y respondiendo a las necesidades y reivindicaciones que tiene el sector”.

Hay cerca de 20.000 metros dedicados solo a exposición y al Certamen ganadero “con subastas que han ido reforzando y permiten que ejemplares de un punto y otro salgan de su explotación y vayan a otra mejorando la viabilidad y calidad del producto”, tal y como ha apuntado María Brun, la técnico responsable de la Feria que también ha estado presente en la presentación.

Según las previsiones, participarán un total de 214 animales pertenecientes a 34 ganaderos/criadores diferentes.

Por especie y raza los datos son los siguientes:

WEB FEAGAS

expoforga 2019 animales


OVINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Oveja Manchega Vida €/ UNIDAD90,00

90,00

Oveja Merina Vida €/ UNIDAD
88,0088,00
Oveja Talaverana Vida €/ UNIDAD
70,0070,00
Oveja Merina de Abasto €/ KG VIVO
0,700,70
Oveja Talavera de Abasto €/ KG VIVO
0,750,75
Macho Reproductor Manchego €/ UNIDAD
180,00180,00
Macho Reproductor Talaverano €/ UNIDAD100,00100,00
Cordero de 9,1/11 kgs. €/ KG VIVO
4,504,50
Cordero de 11/15 kgs. €/ KG VIVO
3,553,50
Cordero de 15,1 a 19 kgs. €/ KG VIVO
2,952,90
Cordero de 19,1 a 23 kgs. €/ KG VIVO
2,802,75
Cordero de 23,1 a 25,4 kgs. €/ KG VIVO
2,752,65
Cordero de 25,5 a 28 kgs. €/ KG VIVO
2,652,60
Cordero de 28,1 a 34 kgs. €/ KG VIVO
2,552,50
Cordero de + de 34 kgs. €/ KG VIVO
2,402,35
Leche de Oveja (esq.) €/ HECTOGR
6,90
6,90
Lana Entrefina €/ KG
1,301,30
CAPRINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Cabras con cría S/ Razas €/ UNIDAD
105,00105,00
Cabras sin cría S/ Razas €/ UNIDAD
140,00140,00
Cabra de Abasto €/ KG VIVO0,650,65
Macho reproductor Varias Razas €/ UNIDAD
200,00200,00
Cabrito Lechal €/ KG VIVO3,503,50
Leche de Cabra (esq) €/ HECTOGR
8,268,26

FUENTE: MERCADO DE TALAVERA

Atendiendo a todos los controles de producción que se le han realizado a un animal durante el año 2018, el Centro Autonómico de Control Lechero de Castilla y León muestra las producciones extrapoladas a 365 días. Debe tenerse en cuenta que este dato no tiene el rigor de la lactación normalizada, pues se han calculado producciones mensuales uniformes, en función de la leche obtenida el día del ordeño. Además, se consideran los rebaños en conjunto, sin diferenciar loa animales por el número de parto.

 Ovino

Con un volumen importante de animales en la comunidad autónoma líder en la producción de leche de oveja, los datos de producciones a 365 días muestran igualdad en las razas especializadas en la producción lechera, con gran diferencia sobre las autóctonas:

- Lacaune. 822 kilogramos.

- Assaf. 807 kilogramos.

- Churra. 351 kilogramos.

- Castellana. 324 kilogramos.

 Caprino

El número de ganaderías de caprino en Castilla y León es menos representativo:

- Florida. 898 kilogramos.

- Murciano-Granadina (Caprigran). 781 kilogramos.

- Murciano-Granadina (Acrimur). 709 kilogramos.

- Malagueña. 681 kilogramos.

- Guadarrama. 620 kilogramos.

El bocio es el aumento de la glándula tiroides que se produce como resultado de un esfuerzo compensatorio por parte del organismo para superar una producción deficiente de hormonas tiroideas, principalmente durante la fase de formación de la glándula, que se da en el primer tercio de gestación.

El Servicio de Clínica de Rumiantes de la Universidad de Zaragoza (SCRUM) recibió un total de cinco animales afectados procedentes de dos casos clínicos aparecidos en sendas explotaciones ovinas. Los cinco animales remitidos presentaban el mismo abultamiento en la zona ventral del cuello.

Tras la exploración y las necropsias realizadas en los corderos, se pudo confirmar en cada uno de los animales el bocio o hipotiroidismo congénito. Lo difícil de esta enfermedad no es su diagnóstico, sino saber la causa o causas que estén implicadas en esta patología. Sin embargo, gracias a la anamnesis, al estudio de la bibliografía existente y a las visitas realizadas a las explotaciones, se pudo llegar a aclarar el origen del problema en ambos casos.

Esta investigación se presentó en el Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) de Salamanca en una comunicación firmada por los siguientes autores: A. Gil, A. López, C. Lorente, A. Fernández, Y. Cortés, L. Luján, A. Arroyo y M. Borobia.

FECHAPRECIONÚMERO DE LECHAZOS
28 de mayo de 2019     45- 50 € / Pieza490 cabezas

 

OVINOEUROS KG / VIVO
Lechazo extra4,30
Lechazo hasta 11 kg.4,05
Lechazo de 11,01 a 13 kgs3,70
Lechazo de 13,01 a 15 kgs3,45
 Cordero de 15,01 a 19 kgs2,90
Cordero de 19,1,1 a 23 kgs2,65
Cordero de 23,1 a 25, 49 kgs2,55
Cordero de 25,5 a 28 kgs2,45
Cordero de 28,1 a 34 kgs2,40
 EUROS KG / VIVO
Ovejas vida80,00 a 100,00
 

Datos: Diputación de Salamanca

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