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La Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña y el Ayuntamiento de Casabermeja (Málaga), celebrarán la V Fiesta de la Cabra Malagueña del 20 al 22 de septiembre.

 

Casabermeja es un municipio con una amplia tradición ganadera caprina, prueba de ello es la gran cantidad de ganaderías que aún alberga. Otro hecho importante en esta localidad, es el relacionado con el consumo de los productos derivados de la cabra, leche, queso y chivo, han sido durante años y siguen siendo en la actualidad parte de la dieta fundamental. El objetivo principal de estas jornadas es la revalorarización de la Cabra Malagueña y de sus productos derivados. 

Con el objetivo de dar a conocer los resultados del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) denominado ‘Innovación en el manejo de la masa ovina de la región de Aysén’, se llevó a cabo un seminario de la temática en el cual participaron productores locales. Se trata de una iniciativa apoyada por InnovaChile de Corfo, y cuya ejecución está en manos de la Universidad Austral de Chile. “Con este seminario pudimos mostrar a la comunidad de productores ovinos los resultados que hemos obtenido durante estos 20 meses de trabajo, así como conversar y discutir sobre hitos importantes del presente y futuro de la ganadería ovina. Fue una instancia muy buena e interesante que nos llena de perspectivas a futuro”, indicó Cristian Fuentealba, director del proyecto ovino. Parte de los objetivos de este PDT apuntan a contribuir al aumento de la competitividad de las empresas ganaderas ovinas de la Región de Aysén, esto a través de la difusión de tecnologías y de capacitación en manejos que impacten positivamente los indicadores productivos de los rebaños ovinos participantes del programa.
Las autoridades veterinarias de Turquía han notificado durante el pasado mes de junio nueve casos de viruela ovina y caprina y un foco de peste de los pequeños rumiantes, según la información oficial publicada por la página web de la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (RASVE), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). Los focos de estas dos enfermedades se localizan en distintas comarcas repartidas por el país.

El nuevo Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León celebrará el próximo 8 de agosto su primera reunión, después de las elecciones que han dibujado un panorama totalmente distinto al que había hasta el momento.

Los últimos comicios han deparado un empate entre la candidatura conjunta presentada por las asociaciones ANCHE (raza Churra) y ANCA (raza Castellana), defensoras de las razas autóctonas, y la candidatura de la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL), que hasta ahora tenía la mayoría en el Consejo Regulador. En la actualidad, cada grupo cuenta con cuatro vocales en el organismo rector.

La reunión del 8 de agosto será el primer ensayo para comprobar cómo se conjugan las fuerzas de los dos grupos. Uno de los puntos del día será la elección del nuevo presidente de la IGP Lechazo de Castilla y León. No hace falta ser vocal para ser elegido presidente, algo que ya ocurrió en los últimos cuatro años con Alfonso Sanz. De todos modos, no es nada descartable que se escenifique la división en el seno del Consejo Regulador y ningún candidato obtenga la mayoría para ser elegido presidente, por lo que se aplazaría la decisión hasta la siguiente reunión.

El anterior Consejo Regulador, con una mayoría de URCACYL, presentó una modificación del pliego de condiciones para que se admitieran los cruces con raza Assaf en los animales de la IGP, algo a lo que se opusieron ANCHE y ANCA. Un recurso de las dos asociaciones ante la justicia provocó la retirada de esta petición de modificación.

 

 

 

 

La feria agrícola de Santiago que se celebrará en Vitoria este jueves, día 25 de julio, con la participación de 55 productores alaveses, se espera que congregue a más de 20.000 personas. El diputado foral de Agricultura, Borja Monje, ha presentado el programa de esta feria, en la que el público podrá adquirir pan artesano, queso Idiazábal, miel de la montaña, hortalizas, carne de vaca terreña, aceite de oliva, vino de Rioja Alavesa y txakoli de Ayala, entre otros productos.

“Se trata de una oportunidad para acercar a la población urbana la riqueza y diversidad de los productos agrícolas y ganaderos que se cultivan, crían, elaboran y transforman en Álava”, ha explicado Monje.
La feria, que abrirá sus puertas a las diez de la mañana, incluirá asimismo la tradicional exposición de ganado, con 80 cabezas de 12 razas de vacuno, ovino, caprino, porcino, caballo y asnos, así como la exhibición de maquinaria antigua de cultivo de patata y motores estáticos.

 

 

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles, día 24 de julio, el Real Decreto 505/2013 por el que se regula el uso del logotipo ‘raza autóctona’ en los productos de origen animal. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) cederá el uso de este logotipo a las asociaciones de criadores de animales de razas autóctonas oficialmente reconocidas que lo soliciten. Las asociaciones de criadores elaborarán un pliego de condiciones para el uso de este logotipo.

 

Real Decreto 505/2013, de 28 de junio, por el que se regula el uso del logotipo ‘raza autóctona’ en los productos de origen animal.

 

Boletín Oficial del Estado (BOE)

24 de julio de 2013

 

http://www.boe.es/boe/dias/2013/07/24/pdfs/BOE-A-2013-8048.pdf

Una empresa familiar de El Barraco (Ávila) apuesta por la cabra Malagueña y los productos elaborados con su leche.

Con un rebaño de 650 cabras de raza Malagueña, una familia de El Barraco (Ávila) ha apostado por los productos lácteos como forma de subsistencia, según se expuso en el programa ‘Agrosfera’ de RTVE.

Después de superar las fases de selección de la raza y mejora del rebaño, la familia se ha dedicado a la producción de queso, siempre de forma artesanal.

La página web de la Confederación de Asociaciones de Criadores de Ovino de Razas Latxa y Carranzana (CONFELAC) ha publicado la lista de sementales valorados de Latxa Cara Rubia y Cara Negra, con fecha de mayo de 2013.

 

Latxa Cara Rubia:

http://www.confelac.com/es/component/docman/doc_download/57-latxa-cara-rubia-2013

 

Latxa Cara Negra:

http://www.confelac.com/es/component/docman/doc_download/56-latxa-cara-negra-mayo-2013

Desde el pasado mes de junio se cuenta con un nuevo semental de la raza Florida, de siete meses, perteneciente a la ganadería de María Josefa Bermúdez Domínguez, situada en La Luisiana (Sevilla).

Con este semental, ya son tres los animales que se encuentran en el Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba, gracias al convenio que se creó entre el Centro y la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Florida (ACRIFLOR), con el fin de contribuir al desarrollo y mejora genética de la cabaña caprina lechera de la raza con la aportación del Centro de Recogida y Evaluación de Esperma de Pequeños Rumiantes.

La 30 Feria Internacional Agropecuaria de Castilla y León y la 25 Exposición Internacional de Ganado Puro, que bajo la marca Agromaq se celebrará del 5 al 9 de septiembre en Salamanca, ofrecerá las potencialidades que posee el sector agrícola y ganadero del sur de Europa para mejorar los rendimientos que persiguen los profesionales del campo.

La Institución Ferial de Salamanca (IFESA) está programando y dando contenido a Agromaq con el propósito de que la indiscutible profesionalidad alcanzada amplíe su prestigio en el sector agropecuario. Con este trabajo previo, la finalidad es que cuando abra sus puertas el próximo 5 de septiembre los más de 41.000 metros cuadrados del recinto ferial de la Diputación de Salamanca que dan cabida a Agromaq sea una de las mejores plataformas de negocio que las empresas y profesionales del sector agrícola y ganadero se encuentran dentro del contexto europeo.

Los datos son alentadores. Hasta la fecha se ha registrado un aumento de la demanda de superficie para la muestra de maquinaria y empresas comerciales del sector que desean participar en la Feria Internacional Agropecuaria, bien ampliando su presencia de ediciones anteriores o bien las firmas y casas que requieren su asistencia por vez primera, hasta sumar más de medio millar de expositores

En la parte ganadera, coincidiendo con las Bodas de Plata de la Exposición Internacional de Ganado Puro, las asociaciones de las distintas especies y razas también están demandando aumentar su espacio, conscientes de la repercusión que tiene el certamen más allá de las fronteras de la Península Ibérica.

Una muestra ganadera en la que si bien está asegurada la presencia de más de 2.000 ejemplares de pura raza, de los que más de un millar será de las distintas razas de la especie vacuna, se volverá a primar tanto en vacuno como ovino y porcino la calidad frente a la cantidad, en respuesta a la demanda de sus profesionales de que acuda una gran pero selecta exposición que prestigie los cinco concursos morfológicos nacionales.

La cada vez mayor asistencia de público profesional al certamen salmantino propicia también que desde la organización y con la implicación de las asociaciones y empresas se hayan consolidado unas jornadas profesionales en las que cada vez hay mayor interés por participar tanto como asistente como promotores para analizar lo que requiere en estos momentos no solo el sector a nivel general sino la situación específica de cada una de las partes que integran el sector agropecuario.

Con estas previsiones, todo indica a que Agromaq 2013 será una de las ediciones más completas, pese a que la crisis económica que se está viviendo en los últimos años no se haya dejado notar en demasía al contar el certamen siempre con una demanda que ha permitido consolidar su profesionalidad y proyección internacional.

A este respecto, tras la apuesta de la Feria por involucrar y ser área de influencia para los profesionales del campo del país vecino de Portugal, la colaboración que Agromaq y la Diputación de Salamanca han venido manteniendo en los últimos años con la región agroganadera por referencia de Francia, Aquitania, se traduce también en la institucionalización de un Día de la región de Aquitania. Los representantes franceses han comprobado el peso que tiene el certamen entre el sector, por lo que apuestan por celebrar una jornada oficial participando con

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