foro18 banner acta 1000x132 v1

Mostrando publicaciones por etiqueta: Censos

La población censada en municipios rurales ha descendido un 9 % entre los años 2000 y 2017, y en ese periodo solo ha aumentado en las regiones de Madrid y Canarias, según el "Informe Anual de Indicadores: Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente 2017".
El estudio, difundido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), apunta que solo el 16,5 % de la población (7.686.815 personas) estaba censada en los 6.678 municipios denominados rurales, cuya superficie representa el 84,2 % de la extensión total del territorio español.
Mientras que entre 2000 y 2017 la población total española (46.572.132 habitantes) creció un 15 %, en los municipios rurales de menor tamaño (menos de 5.000 habitantes) el recorte se hace más evidente, con un -10,2 %.
La densidad media de la población del medio rural en España era el pasado año de 18,1 habitantes por kilómetro cuadrado; en las zonas urbanas alcanzaba los 489,8 habitantes/km2.
Las comunidades autónomas con mayor porcentaje de población rural en 2017 son Extremadura (50 %) y Castilla-La Mancha (45 %), seguidas de Castilla y León (37 %), Aragón (32 %), Comunidad Foral de Navarra (28 %) y Galicia (26 %).
Agricultura destaca que el 24 % de la población de Andalucía es rural y que, al ser la región más poblada de España, es la que más habitantes rurales aporta al total (1,97 millones de personas).
En el lado contrario se sitúan las regiones de Madrid (2 %), País Vasco (5 %), Cataluña (7 %) y la Comunidad Valenciana (8 %), con el menor porcentaje de población rural.
A lo largo de estos 18 años, la población rural tan solo ha aumentado en la Comunidad de Madrid (+5 %) y en Canarias (+17 %).
Y los mayores descensos los encabezan Baleares (-40 %), Región de Murcia (-23 %), Galicia (-18 %) y Principado de Asturias (-17 %).
En Castilla y León, Cantabria, Castilla-La Mancha, La Rioja y Extremadura, el descenso se ha situado en la horquilla del 15 % al 11 %, por encima de la media española (-9 %); la pérdida de población rural ha sido más suave -entre un -5 % y -1 %- en Cataluña, Navarra, Aragón, Comunidad Valenciana, Andalucía y País Vasco.
El informe constata una mayor disminución del número de personas censadas en el medio rural en la segunda mitad del periodo analizado (entre 2008/17) que en la primera (2000/08).
Todas las regiones "son menos rurales" en 2017 que en 2000 y las que "más se han urbanizado" son Castilla-La Mancha, Islas Baleares, Región de Murcia, La Rioja y la Comunidad Foral de Navarra.

Importante descenso en el número de explotaciones de raza Churra en España. Según los datos de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (Anche), el pasado año 2017 finalizó con un total de 184 explotaciones asociadas de esta raza autóctona, mientras que en la actualidad tan sólo figuran un total de 159 ganaderías, de las que 78 son de leche y 81 de carne, por lo que se ha producido un descenso prácticamente del 15%.

La reducción en el censo de explotaciones de raza Churra es aún más evidente si se tiene en cuenta la evolución a más largo plazo. Así, en el ejercicio 2010 había inscritas un total de 367 ganaderías, con un fuerte incremento registrado debido a las ayudas que se destinaron a las razas autóctonas y que revitalizaron la inscripción de ganaderías a estas asociaciones que gestionan los libros genealógicos de las razas.

Del total de ganaderías inscritas en Anche en la actualidad, la totalidad se ubica en la comunidad autónoma de Castilla y León, con la siguiente distribución provincial: Burgos (52), León (17), Palencia (32), Salamanca (4), Segovia (12), Soria (4), Valladolid (13) y Zamora (25).

Continúa el descenso progresivo en el número de productores de leche de oveja en territorio nacional. Según los datos relativos al mes de septiembre del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), últimos actualizados que proporciona esta entidad dependiente del Ministerio de Agricultura, en el noveno mes del año entregaron leche de oveja a las industrias un total de 3.411 ganaderos, lo que significa una importante reducción porcentual del 7,9% frente a los 3.705 productores que lo habían hecho en el mismo mes del ejercicio 2017. En comparación con el mes de abril, cuando se alcanzó el máximo de ganaderos en el sector por motivos estacionales con 4.083 productores, el descenso se cifra en el 16,4%.

La clasificación de productores por comunidades autónomas es la siguiente: Castilla y León (2.143), Castilla-La Mancha (951), Extremadura (85), Madrid (84), Navarra (32), Andalucía (30), Canarias (27), País Vasco (13), Comunidad Valenciana (11), Aragón (10), Cataluña (9), La Rioja (7), Cantabria (4), Murcia (3) y Asturias (2).

 

 

Nuevo descenso en el número de ganaderos que vendieron leche de cabra en España, según los datos oficiales del FEGA. En el pasado mes de septiembre, hubo un total de 5.159 ganaderos de caprino que entregaron leche a las industrias lácteas, por lo que el dato se va acercando a la barrera psicológica de los 5.000 ganaderos, ante el continuo abandono de actividad en las especies lácteas.

Además, en comparación con el mes de septiembre de 2017, cuando permanecían en la actividad un total de 5.510 ganaderos, se produce un descenso interanual porcentual del 6,4%.

La clasificación por comunidades autónomas es la siguiente: Andalucía (2.635), Castilla-La Mancha (736), Extremadura (591), Canarias (299), Murcia (296), Castilla y León (294), Comunidad Valenciana (94), Madrid (81), Cataluña (75), Asturias (14), La Rioja (14), Cantabria (9), Aragón (9), País Vasco (7), Galicia (2), Navarra (2) y Baleares (1).

La Oficina Estadística Europea (Eurostat) ha publicado en su página web los datos definitivos de los países de la Unión Europea por lo que respecta a los censos de ganado ovino y caprino. En ambas especies, España ocupa el segundo lugar en número de animales, por detrás del Reino Unido en el caso del ovino y de Grecia en caprino.

 Censo ovino

España ocupa el segundo puesto en el ranking de la Unión Europea por lo que respecta a ganado ovino. El país comunitario con más ovejas es el Reino Unido, con 23.310.000 ejemplares, seguido por España, que llega a 15.963.110 animales después de un ligero incremento de 220 ejemplares en relación con el ejercicio anterior.

El resto de países de la UE con más de un millón de ovinos son los siguientes: Rumanía (9.981.800), Grecia (8.593.000), Italia (7.215.400), Francia (6.877.000), Irlanda (3.874.900), Portugal (2.224.690), Alemania (1.579.790), Bulgaria (1.316.780), Hungría (1.146.000), Países Bajos (1.015.000).

 Censo caprino

España también es segunda en el censo de ganado caprino de la Unión Europea, con 3.061.430 animales, después del primer descenso en los últimos cuatro años, ya que en el ejercicio anterior se contaba con 3.088.040 ejemplares. El primer puesto sigue siendo para Grecia, que tiene 3.768.000 caprinos.

Únicamente dos países más de la UE tienen más de un millón de animales de la especie caprina, después de que Italia haya bajado de ese listón en el último año. Son los casos de Rumanía (1.503.300) y Francia (1.213.000).

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Assaf (Assafe) cuenta con ganaderías asociadas en siete comunidades autónomas españolas, según los datos que se recogen en el último Catálogo de Sementales realizado por la asociación. De esta forma, se consolida la expansión de esta raza especializada en la producción de leche.

Assafe tiene un total de 130 explotaciones por todo el territorio nacional, de las que 112 están ubicadas en Castilla y León, que sigue siendo el principal foco de esta raza. Además, tiene la particularidad de que está muy extendida en su territorio, ya que hay alguna explotación en ocho de sus nueve provincias: Zamora (33), León (21), Palencia (17), Valladolid (17), Burgos (9), Segovia (7), Salamanca (5) y Ávila (3).

El resto de regiones con presencia de Assaf son las siguientes: Castilla-La Mancha (6 ganaderías con presencia en las provincias de Ciudad Real, Cuenca y Guadalajara), Comunidad de Madrid (5), Navarra (3), Cataluña (2 explotaciones con una en Barcelona y otra en Lleida), Andalucía (1 en Cádiz) y Aragón (1 en Teruel).

 

 

El censo de cabras adultas en Andalucía para la producción de leche se está reduciendo de forma importante en los últimos meses, según la visión que se extrae de la Encuesta de Sacrificio de Ganado del pasado mes de agosto, elaborada por la Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Durante el pasado mes de agosto, se sacrificaron en Andalucía un total de 27.543 caprinos con un volumen total de carne producida de 308 toneladas. Se trata de 2.600 animales más aproximadamente que en el mes de agosto del pasado año. Además, el dato más definitorio es que el peso medio de la canal en este año ha sido de 11,18 kilogramos, mientras que en 2017 apenas fue de 9,30 kilos. De esta

forma, se concluye que se está incrementando de forma sustancial el sacrificio de cabras adultas.

En el balance global del año y en la totalidad del territorio español, se han producido un total de 6.789 toneladas de carne de caprino en los ocho primeros meses del año, lo que significa un incremento del 3,6% respecto a las 6.552 toneladas del mismo periodo del año anterior. Por lo que respecta al número de sacrificios, ha subido un 1,3% al pasar de 793.715 a 803.789 ejemplares que pasaron por los mataderos españoles.

Un total de 77.299 granjas de ganado caprino están dadas de alta en el presente año 2018 en la base de datos Sitran, gestionada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), lo que no significa necesariamente que estén en la actividad ganadera.

Por tipologías de producción, la distribución de las granjas es la siguiente: cebo o cebadero (637); precebo (10); reproducción para producción de leche (6.680); reproducción para producción de carne (56.013); reproducción mixta (10.010); otras clasificaciones (3.820).

Por comunidades autónomas, destaca el amplio número de explotaciones autorizadas en Galicia, aunque debe señalarse que en esta región el dato incluye todas las granjas de pequeños rumiantes, ya que no se distingue entre ovino y caprino. La clasificación geográfica es la siguiente: Galicia (22.606); Andalucía (16.878); Extremadura (8.060); Aragón (4.094); Castilla-La Mancha (3.619); País Vasco (3.243); Cataluña (3.046); Castilla y León (2.935); Asturias (2.583); Murcia (2.152); Cantabria (1.924); Canarias (1.831); Baleares (1.540); Comunidad Valenciana (1.268); Navarra (731); Madrid (503); La Rioja (277); Ceuta (5); Melilla (4).

Afirma que las explotaciones pequeñas, de menos de 300 cabezas, han ido desapareciendo y lamenta también el descenso experimentado en los últimos meses del precio de la leche, según la Tribunadeciudadreal.es

El sector del ovino de la provincia ha denunciado la «alarmante» pérdida de ganaderías que se ha registrado en el conjunto de España y también en la provincia de Ciudad Real, lo que sumado al descenso en el precio de la leche de oveja, hacen que el sector esté en una delicada situación. Así lo afirmó a este diario José Luis Pérez Madrid, ganadero y miembro del comité ejecutivo de Asaja en representación de los ganaderos manchegos.

Explica que en el conjunto de España, las cifras oficiales del Ministerio de Agricultura reflejan un descenso mensual del número de ganaderías, que cae entre un 4,9 por ciento en enero a un 7 por ciento en julio, de manera que en dicho mes el número de ganaderías de leche de oveja se situó en las 3.772 en España, frente a las 4.005 del mismo mes del año anterior.

Una situación similar se produce en el precio de la leche de oveja, que sufre descensos mes tras mes de entre un 1,5 y un 4 por ciento. De este modo, lamentó que están «desapareciendo muchas ganaderías en los últimos años», principalmente las de menos de 300 ovejas, que «antes daban de comer a una familia y ahora en Castilla-La Mancha se pueden contar con los dedos de las manos». En este sentido, afirmó que las industrias aseguran que «no les compensa desplazarse» a explotaciones pequeñas para recoger tan solo 80 litros de leche, de manera que optan por desplazarse a ganaderías donde puedan «llenar la cisterna». Por esta razón, Pérez Madrid aseguró que van «cada vez a peor» y que, sin embargo, no pueden pone fin a su actividad de la noche a la mañana y buscar otras opciones laborales, ya que en muchos casos los ganaderos tiene «letras que pagar» de tractores o maquinaria que han comprado para las explotaciones y a las que tienen que seguir haciendo frente, así como los animales a los que alimentar.

No obstante, entre los males que aquejan al sector se encuentra un aspecto que fue calificado como «positivo». Se trata del hecho de que a partir de 2019 será obligatorio incluir la indicación del origen de la leche en el etiquetado de los productos lácteos, ya que el Consejo de Ministros aprobó el pasado 21 de septiembre, a propuesta del Ministerio de Agricultura, esta normativa que pretende aportar transparencia en el origen de los alimentos al consumidor. En este sentido, el representante de Asaja considera que la norma «pone en valor la trazabilidad de la materia prima» y, si bien en el Consejo Regulador del Queso Manchego lo hacía a nivel interno, ahora lo trasladará también a la administración.

 

 

La Oficina Estadística Europea (Eurostat) ha actualizado con fecha del pasado mes de junio los datos relativos a los censos de ganado ovino de los países integrantes de la Unión Europea. En esta última actualización de datos que recoge el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en un informe sobre el sector ovino de carne, se confirma la estabilidad del censo de ovejas en España, ya que en 2017 se repiten idénticas las mismas cifras que en el ejercicio anterior, según las estadísticas que maneja Eurostat. En concreto, se trata de un total de 15.963.000 ovejas presentes en el territorio nacional. De esta forma, se consolida un número de ejemplares en torno a los 16 millones, cifra alrededor de la que orbita desde el año 2012 el sector ovino español.

Esta actualización también confirma el segundo puesto que tiene España en la clasificación de países europeos por número de ovejas. Únicamente está por delante Reino Unido, que reúne a un total de 23.310.000 animales. Otros países que superan el millón de ovejas son los siguientes: Rumanía (9,98); Grecia (8,59); Italia (7,21); Francia (6,88); Irlanda (3,87); Portugal (2,22); Alemania (1,58); Bulgaria (1,32); Hungría (1,15); Países Bajos (1,01).

Por último, otro dato reseñable es que el censo total de ovino de la Unión Europea se encuentra en 85.401.000 ejemplares, por lo que España representa el 18,7% del número de ovejas del territorio comunitario.

Página 1 de 29

Foros de discusión

  • Sección en construcción
Copyright 2013 © OVIESPAÑA - Paseo Arco de Ladrillo, 90 - 47008 - Valladolid - España oviespana@tierras-digital.com | Tel: +34 983 477 201 - Fax: +34 983 476 304 Soluciones web epoint.es

Acceso usuarios registrados o Registrarse

Acceder