Resultados de la búsqueda "leche gastronomia"

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Las razones por las que los consumidores deben tomar queso de oveja - 04/11/2018

gastronomía española. Se trata de un alimento sano y nutritivo por sus cualidades y muy apreciado por su sabor. El consumidor dispone de muchas variantes y presentaciones de queso de oveja, entre las que destaca el queso manchego, que es el que ha alcanzado mayor alcance y proyección en el mercado nacional e internacional. Atelier Misha, un portal especializado

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El Salón Ovino de Castuera contará con la presencia de unas 550 cabezas de ganado - 04/09/2023

leche o debido a condiciones climatologías muy adversas, especialmente la sequía, ya que se trata de un sistema de producción ganadera en extensivo que depende de los recursos naturales ligados a la climatología. Sin embargo, puso en valor la apuesta continua que hace Castuera como capital mundial del ovino por un sector tan importante en la comarca que crea empleo

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Ambiciosa campaña de promoción de los quesos españoles en Estados Unidos - 29/06/2023

Ambiciosa campaña de promoción de los quesos españoles en Estados Unidos - 29/06/2023: Iniciativa de la interprofesional Inlac Ambiciosa campaña de promoción de los quesos españoles en Estados Unidos La campaña

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El ministro Planas destaca el incremento de las ayudas asociadas para los sectores lácteos - 24/06/2022

gastronomía con proteína de calidad. En España, hay 32 figuras de calidad diferenciada en productos lácteos, con un valor anual, estimado en origen, que supera los 300 millones de euros, y que abarca un amplio abanico de quesos, que responden a la diversidad orográfica, climatológica, y ganadera de nuestro país. Muchos de ellos gozan de reconocimiento internacional. Ante las dificultades

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Un curso de UNED Zamora analizará del 3 al 17 de mayo la relevancia del ovino en la provincia - 27/04/2022

leche en la provincia de Zamora’. José Luis Calvo, ex presidente de Gaza. 18.00 horas. ‘Leche y queso de oveja y su relación con la salud’. Manuela Juárez Iglesias, profesora de investigación en el Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Alimentación (CSIC-UAM). 19.00 horas. ‘La producción de leche de las razas de ovino en Zamora’. Ángel Ruiz Mantecón

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Inversión de 6,7 millones de euros para ampliar la fábrica de queso de Reny Picot en Zamora - 16/02/2023

leche de España. La fábrica de Reny Picot de Fresno de la Ribera está especializada en la fabricación de distintos productos, como quesos tradicionales, frescos, quesos para untar, de pasta blanda, azules, quesos fundidos y postres de queso. Visita de Juan García-Gallardo, vicepresidente de la Junta de Castilla y León, y de Gerardo dueñas, consejero de Agricultura, Ganadería

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Expertos de referencia destacan los valores nutricionales y sostenibles del sector lácteo - 26/10/2023

Expertos de referencia destacan los valores nutricionales y sostenibles del sector lácteo - 26/10/2023: II Foro Lácteo en Bruselas Expertos de referencia destacan los valores nutricionales y sostenibles del sector lácteo

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Las alternativas vegetales, la robótica y el control alimentario consolidan su tendencia - 27/10/2023

leche de diferentes especies en los quesos de mezcla, que representan el 40 % de la producción en España y están sujetos a ciertas normas en función de su composición. El director general de la fundación Alicia, Toni Massanés, ha instado a servirse de la alta gastronomía

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Interovic propone una selección de restaurantes para degustar cordero todo el año - 23/06/2023

Interovic propone una selección de restaurantes para degustar cordero todo el año - 23/06/2023: 23 de junio – Día del Cordero Interovic propone una selección de restaurantes para degustar cordero todo el

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FEAGA acogerá un concurso morfológico y una subasta de sementales de raza Majorera - 10/05/2022

otra parte, también se celebrará el XVIII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra – Premios Tabefe, un evento que cuenta con un gran prestigio en la gastronomía de Canarias.

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Ahora lo ves ... "el Queso Idiazabal elaborado con leche del propio Baserri" - 25/09/2017

Ahora lo ves ... "el Queso Idiazabal elaborado con leche del propio Baserri" - 25/09/2017: Ahora lo ves ... "el Queso Idiazabal elaborado con leche del propio Baserri" Redacción oviespana.com La Denominación de

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Los quesos elaborados con leche de cabra Payoya triunfan en el concurso Quesierra - 07/04/2022

leche de cabra Payoya triunfan en el concurso Quesierra La localidad gaditana de Villamartín acogió una nueva edición del concurso de quesos Quesierra, que se ha celebrado en Villamartín. Más de 130 quesos han sido catados por un jurado formado por personalidades de reconocido prestigio del mundo de la gastronomía

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Los quesos elaborados con leche de raza Palmera protagonizan una jornada gastronómica - 22/02/2022

leche de raza Palmera protagonizan una jornada gastronómica La Casa de Canarias de Madrid colgó el cartel de ‘No hay billetes’ para la Jornada Gastronómica que la institución dedicó a la isla de La Palma. En este evento, dieron a conocer los mejores alimentos del sector primario y de la gastronomía

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Cantero de Letur potencia sus yogures de cabra ecológicos e incorpora el sabor a coco - 15/03/2024

gastronomía láctea ecológica. Este yogur de cabra con sabor a coco mantiene el formato por el que viene apostando Cantero de Letur: un envase de vidrio de 420 gramos que ya se ha convertido en una seña de identidad de los productos de la marca de Letur. Un estilo sencillo, pero que representa la apuesta por la sostenibilidad

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Quesos de Italia, nueva marca para promover el conocimiento de los quesos italianos de éxito internacional en España - 15/03/2023

leche fresca responden a unas características ambientales y organolépticas muy concretas que le otorgan un carácter de lo más peculiar. Motivo por el cual fue el queso predilecto del conocido artista Michelangelo. Quesos de Italia invita a conocer estas diferentes alternativas de quesos con mucha tradición y sabores diferentes a los amantes de la gastronomía

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Las razas puras se acercan a FITUR para mostrar la vinculación entre ganadería y turismo - 12/01/2023

Las razas puras se acercan a FITUR para mostrar la vinculación entre ganadería y turismo - 12/01/2023: Programadas actividades de diferentes razas Las razas puras se acercan a FITUR para mostrar

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Salen al mercado seis nuevas variedades de queso de oveja, cabra y vaca certificadas con el Eusko Label - 14/12/2020

leche para la elaboración de las distintas variedades, lo que supone 18.000 kilos de queso. Las seis nuevas variedades son: *Fraisoro: queso tradicional de vaca Las ilustraciones tradicionales vascas lo representan junto a una hogaza de pan de caserío y nueces. Considerado uno de los grandes emblemas de la gastronomía

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Ternasco de Aragón, el compromiso de un producto con su territorio - 12/04/2023

Ternasco de Aragón, el compromiso de un producto con su territorio - 12/04/2023: Origen, vinculación con la tierra, sostenibilidad, trazabilidad y calidad definen a la IGP Ternasco de Aragón Ternasco de

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Cantero de Letur obtiene un premio a la sostenibilidad con su yogur ecológico de cabra - 19/07/2022

Gastronomía sostenible’, una iniciativa impulsada también por BBVA junto a El Celler, con la que se apoya a los pequeños productores de España a la vez que se promueve la cocina saludable basada en ingredientes de temporada. Interior de la nave de producción de caprino de leche

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Canarias ofrece 12 euros de ayuda por oveja o cabra para compensar los perjuicios de la COVID en las granjas - 10/11/2020

leche de caprino y ovino’, Subacción III.6.2 del Programa de Opciones Específicas por el Alejamiento y la Insularidad para Canarias, y que sean titulares de una explotación inscrita en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Canarias (REGAC). La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que “la carne de cordero y cabrito son platos

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