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Además de la exposición de ganado de raza pura, el evento albergará una Subasta Nacional de ganado bovino y ovino y el Concurso Nacional de CAPRIGRAN 

Desde hoy, jueves 19 de abril, y hasta el próximo domingo, 22 de abril, Pozoblanco acoge su XXVI Feria Agroganadera y XVI Alimentaria, evento que, además de acoger una amplia exposición de ganado en la que participarán varias razas de diferentes especies, albergará una Subasta Nacional de ganado bovino y ovino y el Concurso Nacional de la raza Murciano-Granadina.

En la inauguración oficial de la Feria han estado presentes el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas; el alcalde de Pozoblanco y presidente de Confevap, Emiliano Pozuelo Cerezo; el presidente de COVAP y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaíno; el vicepresidente de Caja Rural del Sur, Ricardo López-Crespo Delgado; la delegada de Medio Ambiente en la Diputación de Córdoba, Auxiliadora Pozuelo; y la delegada de la Junta de Andalucía en Córdoba, Esther Ruiz.

En representación de FEAGAS ha estado presente Alejandro Gutiérrez, del departamento técnico.

Esta edición de la Feria Agroganadera y Alimentaria de Los Pedroches acoge, como gran novedad, la exposición fotográfica sobre las razas ganaderas españolas del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), cuyas fotografías se encuentran en el hall y en salón de actos del Recinto Ferial.

 

 

De la mano de Extremadura Avante, el grupo cooperativo EA Group ha asistido esta semana a Alimentaria, la feria bienal de referencia en el sector de la alimentación, en la que estos días han expuesto sus productos más de 4.500 empresas y recibido la visita de 150.000 profesionales nacionales e internacionales.

Es la primera participación de EA Group con su nueva imagen corporativa, desde que hace poco más de un mes, se aprobase un nuevo logotipo, más moderno y representativo del sector de su actividad (el ovino de carne), su zona de influencia (Extremadura y Andalucía, plasmadas en sus colores corporativos) y su vocación exportadora, reflejada en una marca internacional.

El jueves Alimentaria cerrará sus puertas y desde el grupo se hace una valoración positiva de su paso por Barcelona. “Hemos hecho nuevos contactos con compradores europeos, fundamentalmente de Francia, Italia y Alemania, muy interesantes para nosotros”, comenta Ricardo Reynolds, del departamento Internacional.

“Por otra parte, siempre es importante vernos in situ con clientes nacionales, que estos días han visitado la feria, así como con nuestros agentes y distribuidores localizados aquí en Cataluña, pues nos ayuda a consolidar ventas tanto en el mercado español como en el internacional”, explica.

Los visitantes profesionales de Alimentaria se han interesado por la oferta de canales y despiece de cordero de EA Group, tanto en fresco como en congelado, para su transporte por carretera.

EA Group

Tras su participación en Alimentaria, feria a la que llevan asistiendo la última década, EA Group tiene previsto participar en Meat Attraction (Madrid) y Sial (París), en septiembre y octubre, respectivamente, así como organizar una misión comercial directa en Jordania.

 

Además de la exposición de los animales a subastar, el sábado habrá dos ponencias y una degustación de productos LABEL

Arkaute celebrará su Subasta Oficial de Ganado equino, bovino y ovino durante los días 21 y 22 de abril en la Escuela Agraria Itsasmendikoi Arkaute (Vitoria), evento en el que, además de la exposición y subasta de animales de raza pura, se llevarán a cabo otras actividades, como charlas y degustaciones.

Según las previsiones, asistirán un total de 138 animales entre machos y hembras. Por especie y raza, los datos son los siguientes:

Respecto al programa completo del Certamen, las actividades por día son:

SÁBADO, 21 de abril

10:00 h. Exposición de animales a Subastar. Las razas Pirenaica, Terreña, Latxa y Caballo del Monte del País Vasco.

12:30 h. CHARLA: “La gestión del pastoreo para la mejora de la sostenibilidad de los agroecosistemas”. LIFE REGEN FARMING. Ponente: ROBERTO RUIZ. Investigador y Jefe de Departamento de Producción Animal. NEIKER.

13:30 h. Entrega de Premios, XVIII Concurso de Explotaciones Ganaderas de Euskadi.

14:30 h. Degustación a base de productos LABEL.

16:00 h. CHARLA: “Conservación y gestión de los pastos de montaña del País Vasco”. LIFE OREKA MENDIAN. Ponente: ISABEL ALBIZU. Investigadora del Departamento de Conservación de Recursos Naturales. NEIKER.

DOMINGO, 22 de abril

10:00 h. Solicitud Tarjetas de Subasta. hasta las 12:00.

 

12:00 h. Comienzo de la Subasta.arkaute prevision tabla

 

Ven a pasar un día entre cabras y quesos a Casabermeja (Málaga)
 
CABRAMA te ofrece esta divertida y educativa actividad dirigida toda la familia el último domingo de cada mes en Casabermeja (Málaga).

PRÓXIMAS FECHAS:

- ABRIL: domingo 22

- MAYO: domingo 20

- JUNIO: domingo 10, especial taller de quesos

 

La actividad consiste en el acompañamiento a un pastor de la zona mientras sale a pastorear con su rebaño de Cabras Malagueñas. El contacto directo con el ganadero facilita la transmisión de su conocimiento sobre el entorno, tradiciones de la zona y el día a día de su actividad. ¡Conviértete en cabrero por un día y presume de fotos!
 

Además aprenderás a catar el Queso de Málaga en sus diferentes variedades: fresco, semicurado, curado, curado de leche cruda, etc. ¡Pon a prueba tus sentidos y conviértete en un experto catador de quesos! O, en el caso del 10 de junio, a convertirte en un auténtico maestro quesero, con un taller artesanal de este producto.

 
Los días 22 de abril y 20 de mayo se llevará cabo la actividad: "Cata de quesos +pastoreo" con un coste de15 € por adulto y 5 € por niño
 

El día 10 de junio se llevará a cabo la actividad"Taller de quesos+pastoreo" con un coste de 30 € por adulto (¡NIÑOS GRATIS HASTA 12 AÑOS!-un niño por adulto-).
 

Puedes complementar la visita con un menú especial en el Restaurante 1996 Alba, por 12 € más, que incluye entrantes y postres de Productos de la Cabra Malagueña.
 

La actividad consiste en:
 
- Visita guiada a los monumentos de Casabermeja (Iglesia y Cementerio)
- Visita a la Casa de la Cabra Malagueña en Casabermeja

- Cata de Quesos de Cabra Malagueña o Taller de Elaboración de Quesos

- Acompañamiento a un pastor de la zona mientras sale a pastorear con su rebaño de Cabras Malagueñas

 
Reserva tu plaza en el correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.  o en el teléfono: 619 46 25 25
Si quieres formar tu propio grupo consulta fecha y precios. 
En nuestra web puedes encontrar las tarifas para grupos: haz click aquí

Estas son las actividades que te ofrecemos en la Casa de la Cabra Malagueña de Casabermeja:
Taller de elaboración de queso fresco

ACTIVIDAD CON AFORO MÁXIMO DE 20 PERSONAS

Incluye visita a la Casa de la Cabra Malagueña, visita guiada a los monumentos de Casabermeja y degustación.

 
Cata de Quesos de Cabra Malagueña

ACTIVIDAD PARA GRUPOS DE HASTA 50 PERSONAS

Incluye visita a la Casa de la Cabra Malagueña, visita guiada a los monumentos de Casabermeja y degustación.
Pastoreando
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ACTIVIDAD PARA GRUPOS DE HASTA 50 PERSONAS

Esta actividad puede complementarse con un taller de quesos o cata de quesos comentada. 
También realizamos actividades para COLEGIOS,
en nuestras instalaciones de Casabermeja o en el propio centro escolar.


En nuestra web puedes encontrar información sobre los objetivos principales de nuestras actividades, que contenidos curriculares y conceptos clave se trabajan, etc. Haz click aquí
¡Pasa un día inolvidable con la Cabra Malagueña

 

El Certamen, que tendrá lugar entre el 18 y el 22 de abril en Pozoblanco, contará con la presencia de ejemplares de las especies bovina, ovina, caprina, porcina y aviar

La XXVI Feria Agroganadera y XVI Alimentaria de Los Pedroches se celebrará en Pozoblanco del 18 al 22 de abril, evento que, según las previsiones, contará con la presencia de un total de 871 animales de diferentes razas bovinas, ovinas, caprinas, porcinas y aviares y pertenecientes a 61 ganaderos/criadores.

 

Por especie y raza, los datos son los siguientes:POZOBLANCO WEB

 

Los animales, pertenecientes a Pedro Feliciano Ortiz Capilla, fueron los que alcanzaron el remate más elevado de la Subasta de la raza

El pasado sábado 14, en el marco de la Feria de Primavera de Zafra, se celebró la Subasta Nacional de ganado Merino, actividad en la que participaron casi 350 animales entre machos y hembras.

De los lotes de hembras presentados, que tenían precios de salida de entre 900 y 2.000 euros, se adjudicaron un total de 25, siendo uno de ellos de Merina Negra. El remate más elevado lo alcanzó un lote presentado por Pedro Feliciano Ortiz Capilla, que, partiendo de 2.000 euros alcanzó los 2.250 euros, seguido por las ovejas de Joaquín Ortiz Capilla, que se adjudicaron por 2.160 euros.

 

En el caso de los machos, el ejemplar que alcanzó el remate más alto también pertenecía a Pedro Feliciano Ortiz Capilla, macho que, partiendo de 500 euros alcanzó los 650 euros de precio final. Le siguieron dos animales de Joaquín Ortiz Capilla, que se adjudicaron por 580 y 570 euros.

 

 

Las primeras referencias esta nueva línea de productos de su cordero premium más internacional son el Jamón y la Panceta, orientadas principalmente al mundo musulmán.

Grupo Pastores expondrá también en su stand de ALIMENTARIA sus ultimas novedades de Ternasco de Aragón, destacando las presentaciones de nuevos cortes para supermercados e hipermercados y sus específicos productos para el canal horeca.

Del 16 al 19 de abril, Grupo Pastores dará a conocer en su stand de Alimentaria Barcelona, nuevos productos con carne de cordero basados en su estrategia de diferenciación para dar más valor a consumidores, distribuidores y productores.

Estos nuevos productos que se expondrán y darán a degustar, amplian ya la gama de sus marcas de cordero de más calidad: Ternasco de Aragón para el mercado nacional y Agnei Ibérico para un consumidor internacional.

Los nuevos cortes de Ternasco de Aragón se presentan en diferentes formatos para el canal distribución (bandejas o envasados al vacío) y horeca (envasados al vacío o congelados). Destacan los filetes finos, los churrasquitos, los tournedos y el churrasco.

Entre las novedades, tendrá especial protagonismo la nueva gama de Curados de Agnei Ibérico (Air Cured Lamb Cuts) que los equipos de I+D y Marketing de Pastores, junto con Jamones Los Mañicos llevan trabajando desde hace algo más de 3 años a través de un Grupo de Cooperación financiado por el Gobierno de Aragón y la Unión Europea.

Esta nueva gama surge para ofrecer productos curados “tipo cerdo” a los mercados musulmanes más exigentes que no pueden consumir curados de cerdo y que valoran los productos de máxima calidad. Así, no siendo los primeros en lanzar al mercado una gama de productos curados de cordero, sí podemos asegurar que serán los primeros curados de cordero de calidad “Ibérica”.

Las dos primeras referencias de esta gama son el Jamón de Agnei Ibérico y la Panceta de Agnei Ibérico.

Jamón de Agnei Ibéricothumbnail jamon de agnei iberico

El nuevo Jamón de Agnei Ibérico Pastores es único, natural y exclusivo. Puede comercializarse   en formato punto de venta en dos tamaños: entero, en cajas individuales de 1,1 kg;  o fileteado, en blisters monoración de 80 gr. También está disponible para el canal horeca.

Panceta de Agnei Ibéricothumbnail panceta de cordero cocinada

La nueva Panceta de Agnei Ibérico Pastores se caracteriza por un sabor sorprendente y una alta jugosidad. También puede comercializarse en formato punto de venta en dos tamaños: entero, en cajas individuales de 550 gr., o fileteado, en blisters monoración de 80 gr. Y, de igual manera, está disponible para el canal horeca.

Agnei Ibérico es la carne de cordero premium de Grupo Pastores, que ya se comercializa en quince países y que en 2017 incremento sus ventas en un 15%. Proviene de animales de Rasa Aragonesa que, debido a su especial alimentación y condiciones de vida, su carne desarrolla una alta infiltración de grasa con un contenido en ácido oleico superior al 51%, lo que la sitúa como una carne de cordero exclusiva y saludable. Además, el innovador despiece de Agnei Ibérico, orientado en su mayoría a piezas deshuesadas  y desconocidas en cordero como Magret, Presa, Solomillo, Ostra o Churrasco, está consiguiendo que cada vez más chefs de restaurantes internacionales de prestigio ofrezcan Agnei Ibérico en su carta.

El evento se desarrollará los días 13 y 14 de abril y comenzará con la visita de un grupo de alumnos de entre 6 y 7 años a la a Dehesa de Navalvillar

Colmenar Viejo celebrará los días 13 y 14 de abril las IV Jornadas de Pastoreo, un evento con el que se quiere rendir homenaje a un oficio ancestral hoy prácticamente desaparecido en la localidad y, sobre todo, a los vecinos que ganaban su jornal cuidando, guardando y guiando rebaños de ovejas o de cabras, una tarea ganadera que también se quiere dar a conocer a los niños para que aprecien todo su valor.

“Todos tenemos en la mente esas imágenes de grandes rebaños de ovejas dirigidos por perros carea (perros de pastor) camino a los apriscos, ayudando al pastor a separar a cada oveja para el esquileo o arreando al rebaño para que pase por la manga para ser vacunado, todos ellos trabajos complicados de realizar sin la ayuda del perro. Estas jornadas son nuestro pequeño homenaje a esos pastores y a esos perros a los que no siempre se les ha valorado su trabajo”, explica la concejala de Turismo colmenareña, Remedios Hernán.

Las jornadas comenzarán el viernes 13 de abril. Ese día, un grupo de 50 alumnos de entre 6 y 7 años del CPB Fuente Santa realizarán una visita a la Dehesa de Navalvillar, el pulmón verde de Colmenar Viejo, para, dirigidos por el Guarda Rural municipal y Coordinador de las jornadas, Fran García, conocer la flora y la fauna de este rico espacio natural, su actividad ganadera, la historias de las películas rodadas en ella, los yacimientos arqueológicos que atesora, su valor paisajístico, etc.

Los escolares presenciarán después una exhibición de pastoreo en la que Casta, una preciosa perra de raza Border Collie, demostrará sus habilidades para guiar a un rebaño de ovejas Colmenareñas, su trabajo de empuje por los flancos y recogida del rebaño, siempre atenta a las órdenes del pastor.

Posteriormente, los niños verán una demostración de esquileo a tijera y, por primera, harán una simbólica Trashumancia de 2 km por el interior de la Dehesa, guiando el pequeño rebaño de ovejas del Ayuntamiento, ayudando a los pastores al traslado de los animales y conociendo más detalles sobre la trashumancia y las diferentes labores del pastor.

“Este año hemos querido ofrecer a los niños la posibilidad de ser protagonistas de esta tarea ganadera que tradicionalmente ha consistido en el traslado de rebaños, generalmente de ovejas, desde las zonas altas destinadas a pastos de verano a las zonas bajas, en las que el ganado pasa el invierno. Confiamos en que les guste y disfruten de ella”, dice la edil.

El sábado 14 de abril las Jornadas se trasladarán a la Plaza de Toros y su entorno. A las 12:00 h y a las 18:00 h, habrá exhibiciones de pastoreo con perro y rebaños de ovejas y de ocas en el interior de la Plaza de Toros.

Los asistentes presenciarán la enorme capacidad de los perros como auxiliares de los pastores, su versatilidad en el manejo de los distintos rebaños de animales (ya sean ovejas y ocas, por ejemplo), su precisión de movimientos para conseguir que los animales entren por lugares estrechos, su velocidad para evitar que los rebaños queden fuera de control, su maestría para separar las ovejas para manejos específicos, su coordinación con el pastor y su atención a todas las órdenes que se le dan.

Paralelamente, ese mismo día 14 de abril, de 11:00 a 20:00 h, abrirá sus puertas en la explanada de la Plaza de Toros la IV Feria de Quesos Artesanos de la localidad, en la que participarán 17 productores llegados de diferentes lugares del país (Ávila, Valladolid, Palencia, Zamora, Salamanca, Guadalajara, Toledo, Cantabria…) así como de varios pueblos de la región, como Fresnedillas, Guadalix de la Sierra, Pinto o Aranjuez, además de queseros de Colmenar Viejo.

En la feria también estará presente un cervecero de Mataelpino, Gabarrera, con cerveza artesanal y ecológica.

“Estas Jornadas son una excelente ocasión para hacer algo diferente y original con los niños y también para comprar excelentes quesos y dar un paseo por la localidad haciendo turismo”, resalta la concejala de Turismo.

El próximo viernes 13 de abril, a las 14:00 horas, tendrá lugar una degustación conjunta de productos amparados por este sello de calidad

El evento para paladares selectos Zafra Gastronómica celebra su tercera edición enmarcada, como viene siendo habitual, en la Feria de Primavera de Zafra y contando, por tercer año consecutivo, con la participación de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) y varias de sus Organizaciones Miembro amparadas bajo el Logotipo Raza Autóctona 100%.

El próximo viernes 13 de abril, a las 13:30 horas, se llevará a cabo la presentación del Logotipo Raza Autóctona 100%  y de las razas y productos que participan en el evento para, posteriormente, y en torno a las 14:00 horas, proceder a la degustación conjunta de los mismos, actividad en la que los presentes tendrán la oportunidad de conocer este sello de calidad, puestoa en marcha por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), a través de las elaboraciones que la Escuela de Hostelería Altarazana de Zafra realizará con los productos de las razas Merina, Murciano-Granadina y Malagueña entre otras.

Este evento gastronómico, que cuenta con un amplio programa de actividades, se extenderá del 12 al 15 de abril.

Las razas de ganado autóctonas son objeto de una especial protección por parte de las administraciones públicas, no sólo como parte del patrimonio genético animal de España, sino también porque mayoritariamente se crían en régimen extensivo, con las beneficiosas consecuencias para la sostenibilidad del medio rural que ello conlleva.

Los consumidores demandan una mayor información sobre el origen de los productos que consumen, lo que aconseja establecer una identificación específica mediante un logotipo para los productos procedentes de animales de razas autóctonas. Necesidad que el sector productor de estas razas ha puesto de manifiesto en reiteradas ocasiones a través de las Asociaciones de Criadores de animales de razas puras.

 

La Diputación de Ciudad Real respaldará la organización de la Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque (Ferduque), que celebrará su segunda edición del 1 al 3 de junio en Porzuna, con la aportación de 36.000 euros.
Así lo ha puesto de manifiesto hoy el presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Caballero, en una nota, donde ha explicado que esta administración mantendrá la colaboración del pasado año, consistente en la financiación de actos y en la concesión de ayudas.
En concreto, gracias a la implicación de la Diputación, el 2 de junio actuará en a la localidad anfitriona el grupo "Medina Azahara" y también se ofrecerán actuaciones musicales en los otros seis municipios que integran la comarca de los Estados del Duque, así como una ruta de BTT, a lo que se suma la concesión de una ayuda económica de 6.000 euros.
Caballero, que durante la reunión que ha mantenido con la organización de la feria ha estado acompañado por los vicepresidentes Gonzalo Redondo y David Triguero, ha remarcado el alto grado de implicación de la Diputación con Ferduque.
Organizada por la Mancomunidad de Estados del Duque (que conforman los municipios de Porzuna, Malagón, Fuente el Fresno, El Robledo, Fernán Caballero y Los Cortijos), junto con Asaja, Ferduque será también este año un escaparate para las empresas, cooperativas y productos agroalimentarios de la zona.

La feria también servirá para ensalzar las costumbres y tradiciones del mundo rural y para promocionar una comarca que cuenta con un gran valor paisajístico, atractivos reclamos turísticos y un potente sector agrícola y ganadero, además de una relevante industria agroalimentaria que genera multitud de empleos directos e indirectos.

En estos términos se ha expresado el presidente de la Mancomunidad de los Estados del Duque y alcalde de Porzuna, Carlos Jesús Villajos, quien ha asistido a la reunión acompañado por el diputado provincial y alcalde de Malagón, Adrián Fernández; el alcalde de Fuente el Fresno, Teodoro Santos; la alcaldesa de El Robledo, Elena Tamurejo; el alcalde de Fernán Caballero, Manuel Hondarza, y la alcaldesa de Los Cortijos, Beatriz García.

Villajos, que ha recordado que Ferduque 2018 coincidirá con la Fiesta del Corpus Christi de Porzuna, declarada de Interés Turístico Regional y Bien de Interés Cultural, ha agradecido a Caballero la ayuda recibida desde que nació la feria, lo que demuestra "el apoyo de la Diputación al sector agrícola y ganadero, así como su compromiso con los pueblos y con el medio rural", ha aseverado. 

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