quesos de oveja - 08/02/2024: Oviaragón participa en un proyecto para identificar la flora de los quesos de oveja Grupo Pastores-Oviaragón participa en el Grupo Operativo Quesonat ‘Conociendo la flora
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Quesos Larra (Burgui/Burgi), que elaboran sus quesos con rebaños del sector ganadero del norte de Navarra. Primer corte de Queso Roncal La edición número 31 del Día de la Almadía
/ovino/Articulos/560670-La-DOP-Queso-Roncal-afronta-el-ano-con-buenas-perspectivas-por-el-incremento-del-censo.html
Queso Payoyo (Cádiz), Queso Sierra de Albarracín (Teruel), Quesos Cabraline (Málaga), Quesos Consorcio (Zamora), Quesos Granja Perales (Teruel), Quesos La Cabezuela (Madrid) y Quesos La Pardina (Zaragoza) han sido las 12 queserías
/ovino/Articulos/556913-Los-quesos-espanoles-buscan-reconocimiento-ante-el-aumento-de-las-importaciones-foraneas.html
quesos españoles que se exportan son de la DOP Queso Manchego Casi el 85% de los 13,6 millones de kilos de quesos amparados por una figura de calidad que se exportan
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queso Idiazabal, uno de los productos alimenticios estrella de Euskadi, el cual ha sido internacionalmente reconocido en diferentes certámenes, como el World Cheese Awards. El queso Idiazabal, por definición, es un queso
/ovino/Articulos/538633-La-microbiota-del-queso-Idiazabal-determina-sus-caracteristicas-de-sabor-y-calidad.html
quesos de España - 15/11/2023: Campaña 'Quesea con quesos de España' Inlac presenta un estudio sobre el consumo de los quesos de España La Interprofesional Láctea (InLac) ha dado a conocer
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quesos de madera grabados a láser con la imagen identificativa de Queso Roncal. Primeros embajadores La DOP Queso Roncal también ha nombrado a sus embajadores para el año 2024, con el fin de que refuercen
/ovino/Articulos/495893-La-DOP-Queso-Roncal-celebra-el-relevo-generacional-para-asegurar-el-futuro-del-producto.html
Queso de cabra. Las actividades que se han desarrollado en este Grupo Operativo han sido: La caracterización de los rebaños de ovino Merino de Grazalema y caprino Payoya de la Sierra
/ovino/Articulos/558821-El-Grupo-Operativo-RazasCadizCheeses-presentara-sus-resultados-en-Quesierra.html
Queso Manchego duplica los precios del ejercicio 2021 - 16/02/2024: Cotizaciones de la Lonja Agropecuaria de La Mancha La leche de oveja de la DO Queso Manchego duplica los precios del ejercicio
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quesos tipo ibérico”, ha añadido Razquin. En la actualidad, se está consolidando el método analizando otros tipos de quesos y un número mayor de quesos comerciales tipo ibérico. “Los quesos
/ovino/Articulos/509470-InLac-Zeulab-CSIC-presentan-primer-metodo-cuantificador-leches-diferentes-especies-quesos.html
queso. Por ello, es capaz de determinar, en términos de proteína, la cantidad de leche de cada especie en las muestras de queso. El 40% de los quesos que se producen
/ovino/Articulos/486916-Inlac-presenta-su-tecnica-cuantificacion-leche-diferentes-especies-quesos-mezcla.html
queso Gamonéu ha solicitado a la Comisión Europea cambios en sus pliegos de condiciones que afectan a la mayoría de categorías, como el propio nombre del producto, su descripción, la obtención
/ovino/Articulos/537706-La-DOP-Gamoneu-solicita-la-inclusion-de-varias-razas-nuevas-en-su-pliego-de-condiciones.html
queso y fue apoyado por las administraciones, permitió que este sello diferenciase el queso tradicional elaborado en las comarcas centrales de Cáceres de otros quesos similares de pasta blanda. “Tener
/ovino/Articulos/537559-DOP-Torta-del-Casar-se-marca-reto-del-relevo-generacional-para-aumentar-su-produccion.html
quesos en España está regulada por diversas normas que se resumen a continuación: Real Decreto 1113/2006. Normas de calidad para quesos y quesos fundidos. “Los quesos elaborados con mezcla de leches
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queso de vaca, queso de oveja, queso de cabra, queso de mezcla y queso con mohos o queso azul. Los quesos presentados deberán ser de elaboración propia y los concursantes
/ovino/Articulos/468420-Convocado-por-el-Ministerio-el-Premio-Alimentos-de-Espana-a-los-Mejores-Quesos-2023.html
quesos españoles más apreciados en EE. UU., podemos encontrar quesos de vaca, oveja, cabra y mezcla, así como quesos con sellos de calidad como el Manchego, el Murcia al vino
/ovino/Articulos/484836-Ambiciosa-campana-de-promocion-de-los-quesos-espanoles-en-Estados-Unidos.html
quesos. El tercer curso se refiere al uso correcto de la cámara de maduración para el afinado de quesos, y se comparten conocimientos sobre la programación adecuada, de la calidad
/ovino/Articulos/490717-INTIA-pone-en-marcha-nuevas-jornadas-tecnicas-de-formacion-para-queserias.html
queso de oveja’. Bodegón de quesos. A las 12.00 horas dará comienzo la mesa redonda sobre la producción de queso de oveja y cabra desde aspectos, sanitarios y de calidad
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Quesos de cabra Payoya en la Feria del Queso de los Pedroches y Exposierra - 29/02/2024: Quesos de cabra Payoya en la Feria del Queso de los Pedroches y Exposierra Quesos
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Quesos de tipo azul. La fundación, que cuenta con cuatro años de trayectoria en los que ha ofrecido diferentes cursos como uno especializado de maestro quesero, cuenta como patronos con industrias
/ovino/Articulos/489806-La-industria-quesera-espanola-tomara-Francia-como-referencia-para-impartir-formacion.html