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El uso inadecuado y la continua exposición a los antimicrobianos han provocado que los microorganismos hayan desarrollado mecanismos de resistencia para asegurar su supervivencia. Como consecuencia, muchos antibióticos están perdiendo su eficacia frente a algunas bacterias. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha definido una lista de antimicrobianos de importancia crítica (aquellos que son la única o una de las pocas terapias disponibles para tratar a pacientes con infecciones causadas por bacterias multi-resistentes). En ella se incluyen antibióticos β-lactámicos como las cefalosporinas de 3ª y 4ª generación y los carbapenemes.

 

En el caso de ‘Escherichia coli’, el mecanismo más importante de resistencia a los β-lactámicos es la producción de enzimas tipo β-lactamasas de espectro extendido (BLEE), cefalosporinasas AmpC y carbapenemasas.
Con objeto de estimar la prevalencia de ‘E. coli’ productoras de BLEE/AmpC y carbapenemasas en el ganado bovino y ovino de la comunidad autónoma del País Vasco, en Neiker se ha llevado a cabo un estudio transversal en 300 explotaciones. En ninguna de ellas se encontró ‘E. coli’ productor de carbapenemasas, pero sí E. coli productor de BLEE/AmpC con unas prevalencias de explotaciones positivas del 32,9% en bovino de leche, 9,6% en bovino de carne y 7,0% en ovino. Muchos de los aislados resistentes a cefalosporinas mostraron co-resistencia a otros antimicrobianos, fundamentalmente a tetraciclina, sulfametoxazol, trimetoprima y ciprofloxacina. Sin embargo, todos los ellos fueron sensibles a tigeciclina, imipenem, meropenem y colistina.

El análisis del genoma completo de 66 aislados de ‘E. coli’ permitió identificar 52 genes de resistencia adquirida y mutaciones puntuales en otros 4 genes. El gen blaCTX-M-14 fue el más común entre los genes tipo BLEE, mientras que entre los tipo AmpC se detectó principalmente blaCMY-2. La mayoría de los genes BLEE/AmpC se localizaron en plásmidos que además portaban una gran variedad de otros genes de resistencia. La presencia de genes de resistencia en plásmidos supone un mayor riesgo puesto que facilita la transferencia de dichos genes a otras bacterias.

El incremento de ‘E. coli’ resistentes a cefalosporinas de 3ª y 4ª generación es un problema en medicina humana, algo que como se demuestra en este estudio, también afecta al ganado bovino y ovino. Los datos relativos al ganado ovino derivados de este estudio suponen una importante contribución, ya que no existen demasiados estudios en pequeños rumiantes.

 

La ausencia de ‘E. coli’ resistentes a carbapenemes en rumiantes del País Vasco es tranquilizador, puesto que las cepas de ‘E. coli’ productoras de carbapenemasas se han convertido en un grave problema de salud pública.

 

 

 

 

Los nematodos gastrointestinales son un serio desafío para la sanidad y el rendimiento sostenibles de los pequeños rumiantes en condiciones de pasto. Las prácticas de manejo, incluida la suplementación con proteínas, pueden ayudar a mitigar los efectos nocivos de los nematodos gastrointestinales y mantener el rendimiento del ganado.

 

Una investigación realizada en la Universidad de West Virginia (Estados Unidos) postula que una combinación de suplementos de proteínas y manejo del pastoreo suprimiría la infección por nematodos gastrointestinales y contribuiría al aumento comercializable del cordero en los sistemas de producción orgánicos y convencionales. Los objetivos fueron determinar si el rendimiento y la infección de corderos destetados en el pasto estaban influenciados por: la suplementación de proteínas; la fuente de suplemento de proteína que incluía proteína ruminal degradable con la adición de un tratamiento de aceite de pescado para abordar la concentración de energía en el suplemento alimenticio; la suplementación de proteínas con RUP basado en la masa corporal y la duración del intervalo de pastoreo.

 

Las ganancias de peso corporal aumentaron a medida que el suplemento de harina de maíz y pescado aumentó de 1% a 2% de peso corporal. Los corderos parasitados pueden tener mayores requerimientos de proteínas en la dieta que pueden cumplirse en parte mediante la provisión de proteína ruminal degradable en forma de harina de pescado.

 

Este trabajo se ha publicado en la prestigiosa revista científica internacional Small Ruminant Research, con la firma de los siguientes autores: Crista D. Crawford, Domingo J. Mata Padrino, David P. Belesky y Scott A. Bowdridge.

 

 

 

 

El Instituto de Agrobiotecnología del Gobierno de Navarra, el Instituto Navarro de Tecnologías Agroalimentarias y la Asociación Latxa Navarra han formado el grupo operativo llamado ‘Vigilancia y control de la infección por lentivirus de pequeños rumiantes en Navarra’.

 

Los lentivirus de los pequeños rumiantes, entre los que se encuentran el maedi visna y la artritis encefalitis caprina, infectan cabras y ovejas de todo el mundo. Es una enfermedad multisistémica y tiene consecuencias como descenso en la producción y un desvieje prematuro.

 

El objetivo de este grupo es aportar herramientas diagnósticas, preventivas y profilácticas para el control racional de la infección por lentivirus de los pequeños rumiantes. También se quiere hacer una caracterización molecular y serológica (Elisa/PCR) de lentivirus en Navarra. Se analizarán las pérdidas productivas y se estudiarán los vectores virales como adyuvantes de la respuesta innata para la vacunación en ovinos.

 

El camino desarrollado hasta ahora ha mostrado a los investigadores que no se puede controlar la infección con los métodos disponibles de manera individual. La identificación de todos los animales infectados es esencial para los estudios a posteriori (producción, resistencia genética...). Además, el vector viral SeV-GFP puede sentar las bases para desarrollar vacunas eficaces.

 

 

 

 

La fiebre aftosa es una enfermedad viral aguda que causa importantes pérdidas económicas. Se necesitan vacunas con nuevos adyuvantes de bajo costo que estimulen las respuestas inmunes protectoras y se pueden analizar en un modelo de ratón para predecir su efectividad en el ganado.

 

En este sentido, investigadores argentinos han analizado en un estudio los efectos sobre la magnitud y el tipo de inmunidad provocada en ratones y bovinos en respuesta a una vacuna basada en el virus de la fiebre aftosa inactivado (iFMDV) formulado con ISPA.
En este trabajo, se informó por primera vez que una vacuna de serotipo A del virus de la fiebre aftosa inactivada adyuvada con ISPA es capaz de inducir protección contra el desafío en un modelo de ratones y de mejorar las respuestas inmunes específicas contra el virus en el ganado.

 

El estudio se publicó en la revista Frontiers in Veterinary Science con la firma de los siguientes investigadores: Juan E. Bidart, Claudia A. Kornuta, Mariela Gammella, Victoria Gnazzo, Ivana Soria, Cecilia A. Langellotti, Claudia Mongini, Roxana Galarza, Luis Calvinho, Giuliana A. Lupi, Valeria Quattrocchi, Ivan Marcipar y Patricia Zamorano.

 

 

 

 

La neumonía por micoplasma es una enfermedad infecciosa importante que amenaza la producción de ovejas y cabras en todo el mundo, y ‘Mycoplasma ovipneumoniae’ es uno de los principales agentes etiológicos que causan la neumonía por micoplasma. La amplificación de la polimerasa recombinante (RPA) es una técnica de amplificación de ácido nucleico isotérmico, y se han descrito ensayos de diagnóstico basados ​​en RPA para la detección de diferentes tipos de patógenos.

 

Investigadores chinos han realizado ensayos que fueron altamente específicos para ‘M. ovipneumoniae’, ya que no hubo reacciones cruzadas con otros microorganismos probados, especialmente los patógenos involucrados en complejos respiratorios y otros micoplasmas frecuentemente identificados en rumiantes. Por lo tanto, estos ensayos proporcionan herramientas atractivas y prometedoras para la detección rápida, conveniente y confiable de ‘M. ovipneumoniae’ en ovejas, especialmente en entornos de recursos limitados. Sin embargo, la efectividad de los ensayos de RPA desarrollados en la detección de ‘M. ovipneumoniae’ en cabras necesita validarse aún más.

 

El artículo se ha publicado en la revista científica internacional BMC Veterinary Research y está firmado por los siguientes autores: Jinfeng Wang, Ruiwen Li, Xiaoxia Sun, Libing Liu, Xuepiao Hao, Jianchang Wang y Wanzhe Yuan.

 

 

 

 

El aborto enzoótico ovino, causado por el patógeno bacteriano intracelular obligado ‘Chlamydia abortus’, es una enfermedad endémica en la mayoría de los países del mundo que crían ovejas. Después de la infección, ‘C. abortus’ establece una interacción compleja entre el huésped y el patógeno con una fase latente en ovejas no preñadas seguida de una fase de enfermedad activa en la placenta durante el embarazo que conduce al aborto. Un mejor conocimiento de las interacciones huésped-patógeno en estas diferentes fases de la enfermedad acelerará el desarrollo de nuevas pruebas de diagnóstico y vacunas para controlar la el aborto enzoótico ovino, según una investigación realizada por un equipo de científicos del Reino Unido.

 

La evidencia actual indica que la inmunidad celular es esencial para controlar la infección por ‘C. abortus’. Anteriormente se ha descrito un modelo de infección mucosa (intranasal) de ovejas no embarazadas con ‘C. abortus’ que replica las fases latentes y activas del aborto. Se han investigado las respuestas de recuerdo específicas de antígeno de células mononucleares de sangre periférica en ovejas infectadas a través de la ruta intranasal para determinar cómo cambian estos durante las fases latentes y activas de la enfermedad.

 

Este estudio demostró que hay una activación selectiva que produce IFN-γ y/o IL-10 durante la fase latente después de la infección. Estas citocinas también se elevan durante la fase activa de la enfermedad y, aunque son producidas por ovejas que están protegidas del aborto enzoótico ovino, también son producidas por ovejas que abortan, lo que pone de relieve las dificultades para encontrar correlatos inmunológicos celulares específicos de protección para patógenos intracelulares complejos.

 

El artículo se ha publicado en la revista BMC Veterinary Research y está firmado por los siguientes autores: Sean R. Wattegedera, Morag Livingstone, Stephen Maley, Mara Rocchi, Susan Lee, Yvonne Pang, Nick M. Wheelhouse, Kevin Aitchison, Javier Palarea Albaladejo, David Buxton, David Longbottom y Gary Entrican.

 

 

 

 

Raquel Álvarez Alonso, investigadora de Neiker, defendió el pasado 28 de mayo su tesis doctoral titulada ‘Estudio de la evolución de la infección por ‘Coxiella burnetii’ en las explotaciones de pequeños rumiantes de aptitud lechera y efecto en la calidad de sus productos’, dirigida por Ana L. García-Pérez, investigadora del Departamento de Sanidad Animal de Neiker. La defensa tuvo lugar en el Salón de Grados de la Facultad de Medicina y Enfermería de la Universidad del País Vasco.

 

A causa de la situación especial que estamos viviendo en los últimos meses, dos de los tres miembros del tribunal asistieron a la presentación y defensa de la tesis mediante videoconferencia. Así mismo las personas interesadas tuvieron que seguir el acto académico mediante videoconferencia, ya que no fue posible la asistencia de forma presencial. Raquel hizo una buena defensa del trabajo realizado y recibió la calificación de sobresaliente ‘cum laude’.
Esta tesis se ha realizado dentro del marco del proyecto INIA RTA 2013-00051-C02, bajo el cual la doctoranda ha disfrutado de un contrato de formación de doctores (INIA FPI-014). En estos 4 años, Raquel ha formado parte del grupo investigador en fiebre Q de Neiker, y su trabajo de tesis ha dado lugar a cuatro publicaciones científicas. Además, ha participado en el seguimiento de algunos brotes humanos de fiebre Q, que han dado lugar a otras dos publicaciones.

 

 

 

 

El Grupo Operativo Supra autonómico Tuberculosis (Gostu) se reunió el pasado 14 de mayo de forma telemática para avanzar en la ejecución del proyecto para la aplicación de medidas innovadoras en el diagnóstico precoz y control eficaz de tuberculosis en ganadería extensiva y fauna silvestre. El proyecto, coordinado por la Fundación Artemisan, tiene una duración de 24 meses y cuenta entre sus miembros con representantes tanto del ámbito ganadero como del sector cinegético.

 

Entre las entidades que componen el grupo se encuentran la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja), la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (Feagas), Aproca Castilla-La Mancha y Aproca Extremadura, la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza), el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC) de la Universidad de Castilla-La Mancha y el Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (Visavet) de la Universidad Complutense de Madrid. Además, son entidades colaboradoras la S.C.A Ganadera Del Valle de los Pedroches (Covap), la Unión Nacional de Ganaderos de Vacas Nodrizas (Ugavan), la Federación Española de la Dehesa (Fedehesa) y la Real Federación Española de Caza (RFEC).

 

A pesar de la situación sobrevenida causada por la declaración del estado de alarma y la restricción de movimientos y actividades presenciales, el grupo sigue trabajando para ejecutar las acciones previstas en la medida de lo posible y adaptar otras para poder alcanzar los objetivos marcados en el proyecto. Actualmente, se están desarrollando acciones en diez explotaciones ganaderas y diez fincas y cotos de caza ubicados en Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y Castilla y León, con el objetivo de poner en práctica medidas innovadoras de gestión, encaminadas a mejorar las estrategias de control y erradicación de la tuberculosis animal en nuestro país, reforzando la visión integral que implica una actuación coordinada entre administraciones, ganaderos y gestores cinegéticos.

 

 

 

 

El aumento de los casos de tuberculosis en la fauna silvestre, especialmente en jabalí, puede hacer peligrar la situación actual de control de la tuberculosis en las zonas cercanas a los Pirineos. Por otra parte, un problema preocupante tanto para los ganaderos como para la administración es el cada vez mayor número de animales reaccionantes a las pruebas de diagnóstico ‘in vivo’ de la tuberculosis, en los que no se puede confirmar la infección mediante técnicas microbiológicas. En algunos casos esto es debido a que la infección se ha detectado en fases muy iniciales en las que todavía no se consiguen localizar lesiones, ni micobacterias en los tejidos, y en otros casos es debido a la presencia de otras micobacterias, patógenas o no, que interfieren en el diagnóstico de la tuberculosis.

 

En este contexto, un nuevo proyecto concedido por la Unión Europea en la convocatoria Interreg busca los siguientes objetivos:

 

1) Mejorar la especificidad de las técnicas de diagnóstico ‘in vivo’.

 

2) Desarrollar herramientas para la detección del agente causal de la tuberculosis y diferenciación con otras micobacterias causantes de interferencias en el diagnóstico.

 

3) Llevar a cabo estudios relacionados con el control de la enfermedad mediante vacunación haciendo especial hincapié en el diagnóstico diferencial de los animales infectados y vacunados.

 

4) Evaluar de forma paralela los factores sociológicos que están más relacionados con el éxito de los planes de control de las enfermedades.

 

El proyecto se desarrollará con las siguientes entidades investigadores: IRTA-CRESA, la Universidad Autónoma de Barcelona, la Agence Nationales de Sécurité Sanitaire de l’alimentation, Environnement et du Travaile (Anses) y la École Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT).

 

La ejecución de este proyecto permitirá la consolidación de una red de investigación, desarrollo e innovación de la región transpirenaica que proporciona soluciones al sector agroalimentario y a la salud pública en el campo de la lucha contra la tuberculosis animal.

 

 

 

 

Investigadores españoles de Neiker, el Instituto de Salud Carlos III y la Universidad de Santiago de Compostela han realizado un estudio sobre la evolución de la infección por ‘Coxiella burnetii’ en cuatro rebaños de ovejas infectados naturalmente y en su entorno de granja. Para ello, se monitorizaron los partos de cuatro años de cada granja.

 

Las explotaciones con una infección activa se seleccionaron en función de la presencia de ADN de ‘C. burnetii’ en la leche de tanque y una alta seroprevalencia en los años durante el período de ordeño anterior (primavera de 2015). Durante cuatro temporadas consecutivas de parto, se recogieron muestras dentro de una semana después de cada período de parto de animales y el medio ambiente.

 

Los análisis de PCR en tiempo real mostraron diferentes tendencias en la eliminación de ‘C. burnetii’ en los rebaños, con una disminución general progresiva en la eliminación de bacterias a lo largo de los años, interrumpida en tres rebaños por picos de reactivación de reinfección asociados con prácticas de manejo específicas. Se encontró una relación significativa entre el desprendimiento fecal de ‘C. burnetii’ y la carga bacteriana detectada en el polvo, mientras que el desprendimiento por vía vaginal afectó la detección de ‘C. burnetii’ en aerosoles interiores. La viabilidad de ‘C. burnetii’ en el polvo medida por cultivo en células Vero se demostró en dos de los lotes, incluso durante la cuarta temporada de parto.

 

Los resultados mostraron que la infección puede permanecer activa durante más de cinco años si el control efectivo y las medidas de bioseguridad no se implementan correctamente.

 

El estudio se ha publicado en la revista Frontiers in Veterinary Science con la participación de los siguientes expertos: Raquel Álvarez Alonso, Ion I. Zendoia, Jesús F. Barandika, Isabel Jado, Ana Hurtado, Ceferino M. López Sández y Ana L. García Pérez.

 

 

 

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