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Un estudio publicado en la revista `Frontiers in Zoology’ revela que las cabras domésticas son capaces de aprender y recordar tareas cognitivas complicadas durante al menos diex meses. Los científicos de la Universidad Queen Mary de Londres, que lideran el trabajo, creen que esto explicaría su especial habilidad para adaptarse a ambientes hostiles, según publica la agencia Sinc.  

“Las cabras son herbívoros muy selectivos que a menudo se enfrentan a situaciones difíciles para acceder a la comida, particularmente cuando se encuentran en zonas montañosas o áridas. Como resultado, se han convertido en especies invasoras en muchos países”, declara Elodie Briefer, coautora del estudio, actualmente en la Escuela Federal Politécnica de Zurich.

El equipo inglés entrenó un grupo de doce cabras domésticas para que encontrasen una recompensa –comida– dentro de una caja. La tarea consistía en dos pasos: primero debían empujar una palanca con la boca y después la tenían que levantar para finalmente acceder al premio. En el experimento, nueve de ellas completaron el reto con éxito y la mayoría recogieron el alimento al duodécimo intento.

Al cabo de uno y diez meses los investigadores reprodujeron el ejercicio. En estas dos ocasiones, a las cabras les llevó menos de dos minutos hacerse con la recompensa. Según los autores, la rapidez con la que estos mamíferos completaron la tarea a los diez meses indica una memoria a largo plazo excelente.

Al contrario de lo sugerido hasta ahora en los círculos científicos, la aparición de los abortos en las ovejas no es consecuencia del proceso febril desencadenado por la infección por toxoplasmosis, sino que se debe al desarrollo de trombosis vasculares placentarias en estos animales, según publica La Opinión de Zamora.

Esta es la principal conclusión obtenida por el equipo de investigación de Anatomía Patológica Veterinaria en el que participa el biotecnólogo zamorano Pablo Castaño Labajo, y que está centrado en el estudio de la toxoplasmosis ovina. Se trata de una enfermedad infecto-contagiosa y una de las principales causas de abortos en la especie ovina, además de unas de las enfermedades que más se contagia a humanos, por lo que está considerado un importante problema de salud pública.

Los resultados obtenidos del estudio y el posible tratamiento son de gran importancia para los ganaderos. Estos abortos suponen pérdidas económicas y son, además, difíciles de detectar porque las ovejas no presentan ningún signo clínico más allá del proceso febril que permita prevenirlo. El problema es que los trombos provocan un proceso de anoxia fetal, lo que desencadena fallo reproductivo.

La investigación que actualmente se está llevando a cabo tiene una duración prevista de 4 años y está dirigida por los doctores Valentín Pérez y Julio Benavides.

Tras la pérdida del centro de testaje, selección y reproducción para ganado ovino de la raza Assaf, con la centralización en el centro de Ovigen en Toro (Zamora), la Diputación de León ha decidido finalizar sus estudios sobre la raza y deshacerse de la emblemática finca agraria de San Pedro Bercianos. Sacará a subasta este suelo de forma inminente con un precio de salida de 338.000 euros, según publica Diario de León.

Comprado en 1989, este espacio forma parte del conjunto de fincas de experimentación agrícola y ganadera que la institución provincial tiene en marcha desde hace décadas, junto con las de Almázcara y Bustillo del Páramo. La decisión de vender, además, responde a un plan de reorganización de todas estas fincas para racionalizar sus gastos de mantenimiento y reordenar sus usos.

La finca de San Pedro Bercianos cuenta con una extensión de doce hectáreas de regadío, que han albergado también cultivos experimentales, aunque el principal destino de este espacio fue desde el principio el centro de la raza Assaf.

En el programa de la raza Assaf se ha empleado durante todos estos años cuatro millones de euros, a través de proyectos de investigación de la Universidad de León, el CSIC, el Instituto Nacional de Investigación Agraria y la Asociación de Ganaderos de Raza Ovina Assaf de León.

 

La web sanidadanimal.info, gestionada por el grupo SUAT del centro de investigación Vigilancia Sanitaria Veterinaria (Visavet) de la Universidad Complutense de Madrid, publica un informe sobre la situación de la lengua azul en España. Este documento está realizado por Almudena Sánchez Matamoros y José Manuel Sánchez-Vizcaíno.

 

Situación epidemiológica

En el periodo de actividad del vector 2013-2014 se ha producido un cambio importante en la situación epidemiológica de la lengua azul. Esto ha conllevado la decisión de reforzar las actuales medidas de vigilancia, control y erradicación de la enfermedad, destacando las modificaciones en el programa de vacunación.

 

Evolución epidemiológica: periodo de actividad del vector 2013-14

Desde la reaparición de la lengua azul (LA) en octubre de 2013 en Toledo (serotipo 1) y Cádiz (serotipo 4), nuevos brotes de ambos serotipos han sido declarados (Figura 1).

Desde octubre y hasta la fecha, se han notificado cinco nuevos focos del serotipo 1 de lengua azul, el primario ya mencionado en Toledo, otros tres en Cáceres y uno en Salamanca.

Respecto al serotipo 4, 70 nuevos brotes del serotipo 4 han sido declarados en Andalucía. De los 70 focos declarados 19 se ubican en Cádiz, 19 en Málaga y 32 en Huelva. Todos están localizados dentro de los límites de la zona de restricción para los serotipos 1 y 4.

 

Zonificación de la lengua azul: diciembre 2013

La evolución epidemiológica en los últimos meses de 2013 supone un cambio en la tendencia epidemiológica positiva de la enfermedad de los últimos años (2009 y 2012), caracterizada por el disfrute de largos periodos de silencio epidemiológico, la reducción en el número de focos y la erradicación del serotipo 8. Siendo la actual zonificación de zonas restringidas respecto a la lengua azul:

a) Zona restringida frente a los serotipos 1 y 4 del virus de la lengua azul: la totalidad de las comarcas ganaderas de las provincias de Cádiz, Huelva y Málaga y las comarcas ganaderas de Utrera (Bajo Guadalquivir), Osuna (Campiña/Sierra Sur), Lebrija (Las Marismas), Sanlúcar la Mayor (Poniente de Sevilla) y Marchena (Serranía Sudoeste) de la provincia de Sevilla.

b) Zona restringida frente al serotipo 1 del virus de la lengua azul: las ciudades de Ceuta y Melilla y el resto del territorio peninsular español no incluido en el apartado a).

c) Zona libre: las comunidades autónomas de las Islas Canarias y de las Illes Balears.

 

Programa de vigilancia, control y erradicación de la lengua azul 2014

Debido a la situación epidemiológica actual, las medidas de vigilancia, control y erradicación de la lengua azul consta de:

- Programa de vigilancia activa serológica y virológica. La vigilancia serológica en la franja litoral de Andalucía y en Baleares ha sido reforzada, dada su situación geográfica de proximidad a otros lugares de riesgo, así como en las zonas de demostrada circulación del serotipo 1 y en aquellas comarcas no pertenecientes a la zona restringida frente al serotipo 4 que tienen riesgo de reintroducción del mismo. De este modo se distinguen dos zonas de vigilancia, zona de riesgo y zona no de riesgo (Figura 3), en las que se establecen diferentes criterios de vigilancia.

- Programa de vigilancia pasiva clínica. En el Programa de Lengua Azul 2014 se estima que se muestrearán alrededor de 700 animales de la especie bovina y 420 animales de la especie ovina en el marco de la vigilancia pasiva, basándose en el número de animales muestreados en años anteriores, siempre que la situación epidemiológica se mantenga estable.

- Programa de vigilancia entomológica. En el 2014 se continuara con el programa de vigilancia entomológica teniendo en cuenta los resultados del primer análisis de los datos obtenidos en los programas de vigilancia entomológica desarrollados entre 2004 y 2011. Estos resultados han permitido la optimización de estos muestreos.  De modo que en 2014 el número de trampas permanentes será de 28, que estarán funcionando todo el año y están distribuidas considerando cuatro zonas: siete puntos de muestreo en la zona sur (principal área de distribución y abundancia de Culicoides imicola); once puntos de muestreo en la zona norte (principal área de distribución y abundancia de Culicoides obsoletus); seis puntos de muestreo en la zona centro (parte superior de distribución de Culicoides imicola y que coincide con la parte sur de la zona donde Culicoides obsoletus es más abundante); dos puntos de muestreo en cada archipiélago (Archipiélago Balear y Canario).

- Programa de vacunación obligatoria y voluntaria. El actual programa de vacunación frente a la lengua azul se encuentra especificado en la Orden AAA/2201/2013, de 25 de noviembre, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul y por la que se modifica la Orden AAA/570/2013, de 10 de abril. En el año 2014 el objetivo de la vacunación es controlar la circulación de los serotipos 1 y 4, facilitar el movimiento hacia zonas libres y prevenir la reintroducción del virus en estas zonas. Para conseguir este objetivo y teniendo en cuenta la situación epidemiológica actual, se han diferenciado dos zonas para cada serotipo en las que se establece vacunación obligatoria o voluntaria. 

 

Enlace:

 

http://www.sanidadanimal.info/sanidadanimal/es/inicio/219-lengua-azul-en-espana-febrero-2014.html

Tres focos de scrapie han sido confirmados oficialmente por la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (RASVE), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).

Los focos tienen una gran variedad geográfica, ya que se ubican en las comunidades autónomas de Baleares, Andalucía y País Vasco. En concreto, las explotaciones afectadas están en los siguientes municipios: Ciutadella de Menorca (Baleares), Villaralto (Córdoba) y Barakaldo (Vizcaya).

Las fechas de confirmación están entre el 21 de enero y el 12 de febrero.

El Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA) tiene a disposición de sus socios el Servicio de Asistencia Técnica a Explotaciones de Ovino. A través de él presta asesoramiento técnico y divulgativo sobre sistemas de producción a ganaderos de ovino. Entre sus objetivos se encuentran:

- Mejora de la rentabilidad de las explotaciones de ovino.

- Mejora de la calidad de vida de los ganaderos.

- Mejora de la sostenibilidad de las explotaciones.

- Adaptación de las explotaciones de ovino a las nuevas normativas.

- Obtención de datos técnicos y económicos para asesorar a los ganaderos.

- Incorporar indicadores ambientales y sociales a los datos de gestión.

- Asesorar en la planificación sanitaria de las explotaciones.

- Planificar y realizar seguimiento de proyectos de mejora en las explotaciones.

- Planificar la alimentación en las explotaciones.

Las principales actividades que llevan a cabo los técnicos de INTIA son las siguientes:

- Asistencia técnica general. Se realiza el seguimiento de la explotación, las identificaciones y re-censos, las revisiones del rebaño, el seguimiento general de la patología de la explotación, de pariciones y corderos y la gestión, tanto general como técnica, de la explotación.

- Asistencia avisos de patología y asistencia sanitaria general, es una actividad muy demandada por los ganaderos, en ella se realiza un servicio inmediato de asistencia técnica veterinaria en las diversas patologías existentes. El objetivo es la atención de los avisos en menos de 24 horas desde su recepción.

- Planificación de la base territorial y programación de la alimentación, esta actividad es también muy demandada sobre todo en momentos en los que los precios de las materias primas y los piensos son elevados.

- Sanidad. Se visitan las explotaciones y se diseñan y aplican programas sanitarios insistiendo en los distintos aspectos de la prevención de enfermedades. Se transmiten recomendaciones para los tratamientos frente a parásitos internos en primavera y otoño y para los parásitos externos. Se llevan a cabo recomendaciones de vacunación, recomendaciones para la desinfección de las instalaciones y también se realiza el seguimiento y resolución de problemas sanitarios que afectan a los rebaños.

- Reproducción. Elección y puesta en práctica de un sistema reproductivo acorde con la disponibilidad de recursos de cada explotación. Asesoramiento en la planificación de la reproducción. Pautas para mejorar la fertilidad y el manejo reproductivo del ganado.

 

- Gestión técnica y económica. Se toman datos en las explotaciones de forma que permiten la obtención de los resultados individuales, el cálculo de la media y el tratamiento en grupo. Esto permite a los técnicos la entrega y comentario de los mismos con su correspondiente comparación con la media de todas las explotaciones recogidas y con la media del grupo de los diferentes sistemas de explotación. Estos datos sirven a su vez a los técnicos de INTIA como base para el asesoramiento en la toma de decisiones sobre la planificación de la explotación. 

Por medio de un acuerdo de licencia tecnológica entre la Universidad Nacional del Nordeste (Corrientes-Argentina) y una empresa de la región, se ha puesto en marcha una innovadora fórmula cicatrizante para lesiones de piel de pequeños y grandes animales desarrollada por la Facultad de Ciencias Veterinarias, que será llevada a su producción industrial y posterior comercialización.
Se trata de un producto denominado ‘Fórmula cicatrizante para uso tópico con utilidad para su aplicación en pequeños y grandes animales’, una innovación en farmacología veterinaria desarrollada por la Cátedra de Farmacología y Toxicología en articulación con el Hospital de Clínicas y de otras áreas de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE.
Es una pasta que se adhiere a la lesión, que no se escurre de la piel del animal, con acción de tiempo prolongado, resistente a las lluvias, con propiedades antisépticas, antibacterianas, evita las miasis, entre algunas propiedades no cubiertas por otros productos farmacológicos cicatrizantes.

Investigadores de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Buenos Aires (FAUBA) lograron clonar cromosomas y buscan modificar el sexo de los animales, con fines productivos. “Desarrollamos una técnica para manipular unidades menores a un núcleo”, aseguró a Argentina Investiga Daniel Salamone, quien condujo el trabajo, según informa la agencia de noticias DiCYT.

“En la producción animal siempre hay predilección por uno u otro sexo, de acuerdo al destino del ejemplar. Es una característica de mucha importancia”, dijo Salamone, director del laboratorio de Biotecnología animal de la FAUBA, quien lleva adelante las investigaciones junto a Natalia Canel, Inés Hiriart y Romina Bevacqua.

“Nosotros queremos seleccionar un animal con características únicas, a la mejor vaca por su capacidad de producir leche en calidad y cantidad, por ejemplo. Luego queremos clonarla (para que la copia de ese animal tenga toda su información genética), pero intercambiando los cromosomas sexuales antes, para convertirla en un toro”, explicó.

“De este modo, estaríamos incrementando el número de crías que puede producir, porque mientras una vaca con tratamientos hormonales muy costosos puede generar sólo 20 o 30 crías por año, un toro produce más de 10.000”, agregó. Esta técnica también sería útil en los equinos, para crear una versión masculina de una yegua excepcional que compite en el polo, con la misma genética.

El investigador recordó que los cromosomas que determinan el sexo de los animales son el X y el Y (si un individuo tiene dos cromosomas X es hembra. Si tiene un X y un Y es macho). “A largo plazo, nosotros buscamos desarrollar un método para intercambiar esos cromosomas de una hembra: en vez de tener los XX originales, sería XY”, aclaró.

Las investigaciones desarrolladas por Salamone y su equipo permiten avanzar en las tecnologías disponibles en la actualidad, debido a que hasta ahora sólo era manipular núcleos. Con este nuevo avance será posible manejar unidades menores, dado que el núcleo de la célula de una vaca contiene 60 cromosomas.

En los últimos años, el laboratorio de Biotecnología animal también logró clonar espermatozoides, seleccionando el sexo, y sexar embriones de equinos por la técnica de biopsia embrionaria. “En este sentido, también se producen embriones de fertilización in vitro con semen sexado para producir sólo hembras en los tambos”, explicó Hiriart.

 

 

Investigadores de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) han desarrollado un nuevo método con el que detectan y cuantifican hasta nueve antibióticos presentes en la leche de oveja Manchega. La herramienta, que ya puede ser utilizada por el sector industrial, permite controlar el nivel de estos residuos, perjudiciales para la salud humana en dosis elevadas, según informa la agencia Dicyt. 

Estos investigadores, en colaboración con el Centro Nacional de Selección y Reproducción Animal (Ciudad Real), han desarrollado un método pionero, por su rapidez, sencillez y sensibilidad, que detecta y cuantifica, de forma conjunta, los antibióticos de la familia ß-lactámicos más usados en veterinaria.

“Los antibióticos ß-lactámicos, entre los que se encuentra la penicilina, constituyen la familia más numerosa de los antimicrobianos que se prescriben tanto en medicina como en veterinaria para tratar enfermedades infecciosas, debido a su escasa toxicidad y amplio espectro”, explica Rosa María Garcinuño, investigadora de Ciencias Analíticas de la UNED y autora principal de la investigación.

El método, publicado en la revistaFood Chemistry’, se basa en una primera desproteinización de la muestra seguida de un proceso de extracción en fase sólida. Para su validación, los investigadores utilizaron muestras de leche procedentes de ovejas de raza Manchega a las que no se les había administrado ningún antibiótico, y que fueron dopadas con concentraciones conocidas de los antibióticos objeto de estudio.

Mediante técnicas analíticas de separación y detección, los científicos pudieron averiguar si la concentración superaba los límites máximos de residuos establecidos por la Unión Europea que, dependiendo del antibiótico, pueden variar entre los 4 y 50 microgramos por kilogramo de leche. “Por su rapidez, puede ser empleado como método de análisis de rutina en las industrias lácteas”, afirma Garcinuño.

En el terreno de la salud humana, consumir leche o productos animales que contienen residuos de antibióticos puede producir los mismos efectos perjudiciales que si se tomara de forma directa una dosis equivalente sin prescripción médica. En el terreno agroalimentario, la presencia excesiva de antibióticos también resulta perjudicial, debido a que, en la leche, provoca fermentaciones anormales, al inhibir el crecimiento de los microorganismos que se necesitan para fabricar el queso o el yogur

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha publicado el Programa Nacional de la Erradicación de la Brucelosis Ovina y Caprina para el año 2014, en el que se distinguen varias zonas específicas en relación con la incidencia de la enfermedad, por lo que habrá diferentes estrategias de trabajo.

Además, una de las grandes novedades es la inclusión de unas Zonas de Especial Incidencia en varias comarcas de Andalucía en las que se la prevalencia de rebaño es superior al 3%.

 

Canarias, Baleares, Galicia, Asturias, Cantabria, Castilla y León y País Vasco

El objetivo es mantener su estatuto de oficialmente libre mediante un programa de vigilancia epidemiológica

 

Navarra y La Rioja

Son comunidades autónomas con prevalencia cero. Sse incluye La Rioja porque en 2012 únicamente tuvo un rebaño positivo no confirmado.

El objetivo es alcanzar los requisitos requeridos para poder optar al estatuto de oficialmente libre en 2014 o mantener el estatuto de oficialmente libre para aquellas que lo alcancen en 2013, manteniendo en cero su prevalencia de rebaño y alcanzado o manteniendo al menos un 99,8% de explotaciones M4.

Se prohíbe la vacunación en todas las comarcas, salvo casos excepcionales de riesgo epidemiológico.

La frecuencia de chequeos es la siguiente:

- Explotaciones M4. Mínimo una prueba anual.

- Explotaciones M2. Intervalo mínimo entre chequeos de seis meses y máximo de ocho hasta su calificación

- Explotaciones con calificación suspendida. Se someten a la primera prueba antes de 30 días después del aislamiento o sacrificio de los animales sospechosos o reaccionantes positivos, y luego cada tres meses hasta recuperar calificación.

 

Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Madrid, Murcia y Valencia

Son comunidades autónomas con prevalencia de rebaño inferior al 1%, también denominados de ‘baja prevalencia’

El objetivo es alcanzar niveles de erradicación de la enfermedad en 2016 y la calificación de las explotaciones como M4.

Se prohíbe la vacunación en comarcas veterinarias donde todos los rebaños están calificados como M4 o M3, salvo en el caso de que se esté completando el periodo mínimo de vacunación de cinco años o en situaciones de riesgo epidemiológico. En el resto de comarcas veterinarias, se procederá a la vacunación de la reposición entre los tres y seis meses de edad, excepto en las explotaciones M4 o M3 en vías de calificación como M4.

La frecuencia de chequeos es la siguiente:

- Explotaciones M4 y M3. Mínimo una prueba anual, que se realizará en el 100% de los animales susceptibles de ser chequeados por su edad en aquellas comarcas veterinarias donde la prevalencia de rebaño se haya situado por encima del 1% en el año 2013.

- Explotaciones M2 positivas. Pruebas cada tres meses hasta conseguir ser M2 negativas, y después pruebas con un intervalo mínimo de seis meses y máximo de ocho meses hasta su calificación.

- Explotaciones con calificación suspendida o retirada. Se someten a la primera prueba antes de 30 días después del aislamiento o sacrificio de los animales sospechosos o reaccionantes positivos, y luego cada 3 meses hasta recuperar calificación en todas las explotaciones en las que se haya confirmado la infección, se utilizarán como pruebas de diagnóstico el rosa de bengala y la fijación de complemento (u otra prueba oficialmente aprobada) en paralelo.

- Aquellas provincias que alcancen el estatuto de oficialmente libre en 2013, realizarán un programa de vigilancia epidemiológica.

 

Andalucía

Tiene una prevalencia de rebaño superior al 1%. El objetivo es alcanzar reducciones de la prevalencia de rebaño mediante la aplicación de medidas de control. Para ello, alcanzará una reducción de la prevalencia de rebaño de forma que en 2014 alcance menos del 0,5%.

Los chequeos siguen la misma frecuencia que en las comunidades autónomas de baja prevalencia, pero en el chequeo de las explotaciones M3 o M4 para mantener la calificación, se realizarán sobre el 100% del censo de animales susceptibles de ser chequeados por su edad, salvo en el caso de aquellas comarcas con prevalencia de rebaño menor 1% y sin ningún rebaño positivo confirmado en 2012 y 2013.

La estrategia general es la vacunación sistemática de la reposición entre los tres y los seis meses de edad, tomando como unidad epidemiológica de actuación la comarca o UVL. En las comarcas cuya prevalencia de rebaño en 2013 no haya superado el 1% y no se haya confirmado la infección en ningún rebaño tras la aplicación en los rebaños positivos del protocolo existente, se podrán excepcionar de la vacunación las explotaciones M4 o M3 en vías de calificación como M4.

La vacunación debe comprender, en la medida de lo posible, el 100% de los animales de reposición.

Esta estrategia general de vacunación será intensificada en las Zonas de Especial Incidencia (ZEI), que se definen como aquellas comarcas o UVL cuya prevalencia de rebaño es superior al 3%, donde se efectuará la vacunación de la reposición de todos los rebaños de los municipios afectados.

Las Zonas de Especial Incidencia, que están todas ellas ubicadas en Andalucía, son las siguientes:

- Provincia de Almería. Bajo Andarax/Campo de Taberna, Hoyas-Altiplanicie (Vélez Rubio), Poniente (La Mojonera).

- Provincia de Granada: Huéscar (Altiplanicie Norte), Baza (Altiplanicie Sur), Motril (Costa de Granada), Guadix (Hoya-Altiplanicie de Guadix), Santa Fe (Vega de Granada).

- Provincia de Málaga: Antequera, Vélez-Málaga (Axarquía / Costa de Málaga), Cártama (Guadalhorce Occidental), Málaga (Guadalhorce Oriental).

 

Documento completo:

 

http://rasve.mapa.es/Publica/Programas/NORMATIVA%20Y%20PROGRAMAS%5CPROGRAMAS%5C2014%5CBRUCELOSIS%20OVINA%20Y%20CAPRINA%5CPROGRAMA%20BOC%202014.PDF

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