Los índices de referenciación de precios que la Organización Interprofesional Láctea (Inlac) ha puesto a disposición del sector en los que se refiere a la leche de oveja siguen dibujando un panorama complicado para los ganaderos de este subsector ganadero.
Aunque las variaciones mensuales son muy escasas en cada uno de los seis índices que actualiza periódicamente Inlac, e incluso hay algunos casos de subidas para el pasado mes de abril, lo cierto es que la variación interanual señala significativos descensos en todos los índices, desde el 3,19% hasta el 1,13%.
Indovi-1A
Variación mensual (abril 2016): -0,10%.
Variación interanual: -3,19%.
Componentes del índice y ponderación: precio de queso general (35%), precio de exportación del queso de oveja (10%), costes de producción (20%), precio del queso de oveja (15%), precio de importación de queso general (20%).
Indovi-1B
Variación mensual (abril 2016): 0,00%.
Variación interanual: -2,77%.
Componentes del índice y ponderación: precio de queso general (35%), precio de exportación del queso de oveja (10%), costes de producción (20%), precio del queso de oveja (20%), precio de importación de queso general (15%).
Indovi-2A
Variación mensual (abril 2016): -0,12%.
Variación interanual: -2,21%.
Componentes del índice y ponderación: precio del queso de mezcla (30%), precio de exportación del queso de oveja (10%), costes de producción (20%), precio de la leche de cabra (5%), precio del queso de oveja (15%), precio de importación del queso general (15%), precio de la leche de vaca (5%).
Indovi-2B
Variación mensual (abril 2016): -0,06%.
Variación interanual: -2,11%.
Componentes del índice y ponderación: precio del queso de mezcla (25%), precio de exportación del queso de oveja (10%), costes de producción (20%), precio de la leche de cabra (5%), precio del queso de oveja (20%), precio de importación del queso general (15%), precio de la leche de vaca (5%).
Indovi-3A
Variación mensual (abril 2016): +0,05%.
Variación interanual: -1,23%.
Componentes del índice y ponderación: precio del queso de mezcla (30%), precio de exportación del queso de oveja (10%), precio de queso no oveja (15%), costes de producción (20%), precio de la leche de cabra (5%), precio del queso de oveja (15%), precio de la leche de vaca (5%).
Indovi 3B
Variación mensual (abril 2016): +0,10%.
Variación interanual: -1,13%.
Componentes del índice y ponderación: precio del queso de mezcla (25%), precio de exportación del queso de oveja (10%), precio de queso no oveja (15%), costes de producción (20%), precio de la leche de cabra (5%), precio del queso de oveja (20%), precio de la leche de vaca (5%).
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