Opinión

El catedrático Christian de la Fe aboga por la bioseguridad para reducir el uso de antibióticos

Christian de la Fe, catedrático de Sanidad Animal de la Universidad de Murcia, participó este lunes, día 18 de noviembre, en la jornada organizada por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar con motivo del ‘Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos’. Aunque subrayó el importante descenso en el uso de antimicrobianos en la ganadería española, De la Fe también incidió en la importancia de la bioseguridad, según publica Animal’s Health...

Alltech: Allyxir 16% de destete de corderas

Luces y Sombras en el Scrum

Desde el pasado mes de octubre, el Servicio Clínico de Rumiantes del Hospital Veterinario de la Universidad de Zaragoza (SCRUM) está pasando por una época de luces y sombras...

A Dios lo que es de Dios…

El pasado día 11 de diciembre tuvo lugar en Zaragoza la entrega de premios RSA 2019. Durante la Jornada de Responsabilidad Social de Aragón 2019, se procedió a la entrega de los premios en sus diferentes categorías y la Universidad de Zaragoza fue galardonada con la distinción a “Entidades no lucrativas”.
El motivo de la concesión es la puesta en marcha del conocido como programa “Erasmus Rural”...

Tristeza y desamparo en el sector ganadero

La tristeza se nota en el sector ganadero cuando finalizamos 2019. Los ganaderos no podemos evitar esta sensación de pena debido a los constantes y gratuitos ataques que sufrimos por parte de una sociedad cada vez más influenciada por un sector supuestamente ecologista pero que no responde más que a un nuevo modelo de negocio, pues no es la ecología ni la razón lo que rige dichos ataques...

Valores ambientales y de bienestar animal como apoyo a la ganadería extensiva ovina

No hace falta explicar aquí la crisis que la ganadería ovina sufre en España, y más concretamente en Aragón. Baste señalar la constante caída de la cabaña, los precios de la producción congelados desde hace muchos años y el incremento constante de los costes, que están llevando a un muy escaso relevo generacional entre nuestros ganaderos de ovino de carne: según un estudio realizado en Navarra en el año 2010, la mitad superaban los 50 años de edad, y un 30%, los 60 años...

Juan José Badiola: “Los colegios veterinarios, si no existiesen, habría que inventarlos”

Juan José Badiola recibía este domingo 6 de octubre en Sariñena (Huesca) la insignia como presidente de honor del Colegio de Veterinarios de Huesca. Era en el transcurso de la fiesta patronal de este colectivo con motivo de San Francisco de Asís. Recibía esta insignia de manos del presidente del Colegio de Huesca, Fernando Carrera...

José Antonio Turrado: Confieso y me acuso de tener una macrogranja

Hoy los verdaderos enemigos del sector ganadero están fuera del mundo agrario, y hay que buscarlos en esos animalistas que vigilan si nuestros gallos copulan con nuestras gallinas, a esos veganos que quieren implantarnos por decreto franquista su derecho a no comer carne, a esos señoritos de paseo diario a los que molestan las cagarrutas que dejan en el camino las ovejas...

La leyenda negra de la carne roja

Una visión objetiva ante la desinformación generalizada actual sobre la carne...

Foto de INTEROVIC: “En España es difícil aumentar el consumo de cordero y buscamos nuevos consumidores en el exterior, sobre todo Asia y el Mundo Árabe”

INTEROVIC: “En España es difícil aumentar el consumo de cordero y buscamos nuevos consumidores en el exterior, sobre todo Asia y el Mundo Árabe”

Tomás Rodríguez, director de la Organización Interprofesional del Ovino y el Caprino de Carne (Interovic), destaca en esta entrevista con OVIESPAÑA, las campañas de promoción del consumo que se están realizando desde esta entidad, apostando por nuevos cortes en el mercado interno y buscando nuevos nichos de mercado en la exportación para un cordero de calidad como el español, especialmente en el caso de los países asiáticos...

LUIS BRAVO: La transferencia de embriones en ovino conlleva mucha mano de obra, pero se obtienen muy buenos resultados en mejora genética

OVIESPAÑA.- ¿Por qué decidió llevar a cabo una experiencia de transferencia de embriones en su explotación?
RESPUESTA.- Es una herramienta más que nos sirve para complementar las que ya estamos haciendo, con el objetivo de mejorar la genética de la raza Assaf. Es el reto general que tenemos en la asociación y cada ganadería, en particular, estamos trabajando con ese objetivo.
O.- ¿Qué resultados se han obtenido con esa experiencia?...

Foto de José Manuel Domínguez: “El ovino es uno de los sectores más frágiles en la ganadería española y europea y el futuro está lleno de incertidumbres”

José Manuel Domínguez: “El ovino es uno de los sectores más frágiles en la ganadería española y europea y el futuro está lleno de incertidumbres”

OVIESPAÑA.- ¿Cuál es el peso que tiene el ovino y caprino de Castilla y León en la producción ganadera de la comunidad autónoma? ¿Y cuál es el peso de estas dos especies, tanto en producción cárnica como lechera, en el contexto nacional?...

Vetia - Salud Animal para un futuro mejor

Interovic: carne de cabrito, lechal y cordero

Gesticor - Metodología de trabajo cebo corderos

Resto de artículos del año 2019