Desde el primer día del comienzo de la desgracia que asola nuestra provincia, la cooperativa se puso a disposición de los afectados creando un comité especial desde el que coordinar toda la ayuda solidaria. Por ello, todos los departamentos de Cobadu se pusieron a trabajar para poder abastecer con alimentación al mayor número de animales posibles, tanto de ganado doméstico como salvaje...
Tras el éxito de la primera edición, el Salón Profesional del Ovino – Ovinnova 2022 se celebra del 26 al 28 de octubre en el recinto ferial IFEZA de Zamora, con la vocación de consolidar a esta cita como la referencia del sector ovino en España, con un amplio programa de actividades y jornadas técnicas, una ocupación plena de los espacios disponibles y la presencia de ganaderos, veterinarios, técnicos, investigadores, cooperativas y casas comerciales relacionadas con el sector...
Moralejo Selección es una empresa de referencia en el sector cárnico, no sólo de ovino, sino también de caprino. Además, la empresa zamorana reivindica su vínculo con las ganaderías de ámbito nacional. Enrique Oliveira, en colaboración con Francisco García González, encargado de compras y responsable de relaciones ganaderas, analiza estos aspectos.
Voy a intentar explicar el título de este escrito para intentar demostrar, una y otra vez, las incongruencias que se están legislando sobre políticas medioambientales.
Ya escribí hace algo más de un año unos artículos sobre la ley para la protección del lobo ibérico, con la que estoy en total desacuerdo, pero el Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico se empeñó y la saco...
La joven empresa cárnica Deovino, ubicada en la localidad vallisoletana de Tordesillas, ha sido uno de los grandes impulsores del sello BAIE, la certificación de bienestar animal puesta en marcha por la Organización Interprofesional Alimentaria del Ovino y Caprino de Carne (Interovic), en colaboración con otras entidades ganaderas como Provacuno. Valentín Sánchez explica la importancia que dan a esta y otras certificaciones y las exigencias del mercado en este sentido...
El paro de los transportistas que puso contra las cuerdas a mediados de marzo el funcionamiento de las cadenas de distribución de muchos servicios y productos fue, no obstante, el momento en el que “más se vio la fuerza” del sector lácteo, uno de los más perjudicados...
Cada rebaño de ovejas que se pierde en nuestro territorio (y llevamos décadas de experiencia continuada en ello) hay un entorno que sufre. Sufre despoblación y sufre abandono. En poco tiempo un territorio vivo pasa a ser invisible a la actividad humana y pierde toda la relevancia económica, social y medioambiental que tenía con la presencia del rebaño.
Los veterinarios de pequeños rumiantes de Castilla y León han decidido organizarse y promover una asociación regional, con la que quieren tener una voz común ante la administración y colaborar en la formación continua de sus asociados. Francisco Martínez Sanmiguel es el primer presidente de esta recién creada entidad.
La interprofesional Interovic tiene como objetivo que el consumo de carne de ovino y caprino se revitalice, tanto en el mercado nacional como en el internacional. Trabajando y avalando el bienestar animal de las producciones, desarrollando campañas de promoción y poniendo en marcha presentaciones más atractivas, se intenta avanzar para consolidar la ganadería de carne de pequeños rumiantes.
Sanidad y reproducción son dos de los grandes motores de una explotación de ovino lechero. Las claves para mantener un buen programa sanitario con un calendario vacunal adecuado y la ordenación de la reproducción son analizadas por Juan Antonio Rodríguez, gerente de Producción Ovina SLP – Provis, ponente de Vetia en el FORO OVINO.
La elección y calidad de la fibra son aspectos fundamentales para poner los pilares de la nutrición en ganado ovino, como especie rumiante. Alberto Maigler Moreno, responsable del Servicio Técnico de Pequeños Rumiantes en De Heus Nutrición Animal, explica y analiza las claves de la modulación de la fermentación ruminal, con las consecuencias positivas que tiene en el ganado y en la propia explotación ovina...
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