El viñedo que se viste de lana: Otazu ensaya acolchados de oveja Latxa para cuidar el suelo
16 octubre, 2025
La bodega navarra Otazu ha puesto en marcha un proyecto experimental que evalúa el uso de lana de oveja Latxa como acolchado en el viñedo. La iniciativa busca analizar sus efectos sobre el suelo, la retención de humedad y la gestión de hierbas adventicias, en el marco de una estrategia de viticultura más sostenible.






