Precios

Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino (25/1/2021)

Nuevos descensos en las cotizaciones de los corderos de menor peso.

Estabilidad en todas las cotizaciones de ovino y descenso en los cochinillos.

Aumentos de las cotizaciones de avena, cebada, centeno, trigo y leguminosas.

Descensos en las categorías de carne de menor peso, tanto en ovino como en caprino. Se mantienen los precios en la leche.

Descenso de precios en corderos de menos peso y cabritos lechales, mientras que repiten el resto de categorías.

Se aceleran las subidas generalizadas en las materias primas.

Importante disminución de la oferta con precios bajos.

Descensos de cotizaciones en todas las categorías de lechazos, mientras que se mantienen los corderos y las ovejas para vida.

Subida generalizada de los cereales siguiendo la tónica del resto de los mercados

Repeticiones generalizadas de precios en la carne y la leche de ovino y caprino

Bajan los lechazos y los cochinillos

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