La SEOC ya prepara su LX Congreso que se celebrará en Castellón del 16 al 18 de septiembre

La ciudad de Castellón acogerá del 16 al 18 de septiembre el LX Congreso Nacional y XVI Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). En concreto, este evento se celebrará en el Auditorio y Palacio de Congresos de Castellón.

El Comité Científico, presidido por Martín Rodríguez García (Universidad Politécnica de Valencia), recibirá las presentaciones o comunicaciones hasta el 15 de abril. Por su parte, el envío definitivo de los trabajos corregidos por parte del autor será hasta el 31 de mayo, mientras que la aceptación definitiva por parte del Comité Científico será hasta el 30 de junio.

El sector ganadero de ovino y caprino representa un 9% de la producción final ganadera de la Comunidad Valenciana. La provincia de Castellón cuenta con un censo aproximado de 120.000 reproductores de ovino y caprino distribuidos en unas 580 explotaciones. La mayor parte de las explotaciones ganaderas se concentran en las zonas de interior con su peculiar orografía y en un entorno eminentemente rural, siendo la actividad pecuaria muy escasa en la zona litoral. El sector ovino y caprino lechero ha registrado un aumento de su censo y del número de explotaciones destinandas a la producción de leche para la elaboración de quesos de calidad con reconocimiento internacional, como los Quesos de Catí y Almazora, Almedíjar, Benasal, Torre d’En Besora y Coves de Vinromà.