Abierta la inscripción de participantes hasta el 6 de septiembre para los ‘Premios Cincho’

El Concurso Internacional de Queso ‘Premios Cincho’ ya tiene abierta la inscripción de participantes, que podrá realizarse hasta el próximo 6 de septiembre.

El concurso está organizado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, ente público adscrito a la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León. En este, pueden participar los queseros de cualquier país del mundo, con productos de marca comercial y elaboración propia, representativos de un lote destinado a la comercialización. Los quesos producidos fuera de España podrán ser presentados por distribuidores en este país.

La edición de los premios ‘Cincho 2016’, quiere contribuir al impulso del sector quesero a través del papel tan relevante que la innovación juega como potenciador de su competitividad. Para ello se establece un nuevo premio a la innovación.