El sacrificio de ganado en Asturias baja un 0,1% hasta abril

El sacrificio de ganado en Asturias alcanzó en los cuatro primeros meses del año las 8.151,2 toneladas, lo que supone un descenso del 0,1 por ciento respecto al mismo periodo del año pasado, según los datos de la Consejería de Desarrollo Rural publicados por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei).
El sacrificio de ganado bovino bajó un 0,9 por ciento, hasta 5.046,5 toneladas, y el de porcino, un 0,2 por ciento, hasta 2.868,8 toneladas.
En cambio, el sacrificio de ganado ovino y caprino repuntó el 0,3 por ciento, hasta 30,9 toneladas, y el de equino subió un 21,9 por ciento, hasta 205,1 toneladas.
Durante el pasado año, el sacrificio de ganado en el Principado descendió un 22,9 por ciento, hasta 23.723,3 toneladas, la menor cifra anual de la serie histórica iniciada en 1990, tras seis años consecutivos de bajadas.