Interovic organiza una jornada de I+D en la Feria de Zafra (Badajoz) el próximo 8 de octubre

Redacción oviespana.com25/08/2014

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) está desarrollando actualmente por toda España importantes acciones para conseguir frenar la crisis de consumo que padece el sector y reposicionarlo con una imagen más moderna y ajustada a las necesidades del consumidor actual.

Dentro de estas actuaciones y en el marco de la Feria Ganadera que tendrá lugar del 2 al 8 de Octubre en Zafra (Badajoz), Interovic organiza una jornada de trabajo donde se mostrarán nuevos cortes en la canal del cordero, más pequeños y versátiles, fruto de las importantes tareas de investigación y cesarrollo inscritas en las líneas estratégicas desarrolladas desde la Interprofesional, para promocionar la carne del ovino.

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