Las XVI Jornadas de Ovino y Caprino de Almería se celebrarán el 30 de octubre

El Colegio Oficial de Veterinarios de Almería organiza las XVI Jornadas de Ovino y Caprino que se celebrarán el próximo 30 de octubre en la sede de la institución veterinaria almeriense (calle Pamplona, 16).

El lema de este año de estas tradicionales jornadas es el siguiente: ‘El veterinario de explotación y la responsabilidad profesional en el ámbito de la cadena alimentaria’.

Jueves, 30 de octubre

10.00 horas. Inauguración de las jornadas. José María Linares Iglesias (secretario del Colegio Oficial de Veterinarios de Almería).

10.30 horas. ‘Normalización de la producción de los pequeños rumiantes: legislación aplicable y controles oficiales’. Antonio Meana Rubio (veterinario y director de la Oficina Comarcal Agraria Alto Almanzora de Almería - Junta de Andalucía).

11.30 horas. ‘Responsabilidad profesional veterinaria en el sector caprino y ovino: ámbitos penal, civil, administrativo y disciplinario’. Juan José Jiménez Alonso (director de los Servicios Jurídicos del Consejo General de Colegios Veterinarios de España).

14.00 horas. Comida de trabajo.

16.00 horas. ‘Cooperativismo y ganadería: servicios veterinarios desde las cooperativas a la evaluación del producto final. Calidad integral de leche, cabrito y cordero’. Juan Pedro Pardo Mesas (veterinario y responsable del Sistema de Gestión de Calidad de la SCA La Pastora de Taberno de Almería).

17.00 horas. ‘Las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera: modelo de gestión y abanico de servicios ofertables al ganadero’. Antonio Sáez Agüera (director veterinario de la ADSG Ovino y Caprino Rumial de Lubrín - Almería).

18.00 horas. ‘Las asociaciones de razas puras y su papel en el desarrollo y sostenibilidad de los pequeños rumiantes: mirando al futuro’. Francisco Martínez Martínez (veterinario de Caprigran de Albolote - Granada).

19.00 horas. Clausura. Emilio Gómez-Lama López (presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Almería).