Una explotación caprina de Almería invierte para llegar a un censo de 2.500 cabras

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha apoyado con 62.534 euros una explotación de ganado caprino de leche, en Vélez-Blanco, de la joven empresaria Alfonsa Elena Martínez Camacho. Se trata de una ayuda a la primera instalación de agricultores jóvenes, dentro del marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía, según publica Diario de Almería.

El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, ha visitado las instalaciones de producción de leche de cabra, donde en la actualidad cuentan con unas 1.500 cabezas de ganado, si bien a corto plazo prevén llegar a unas 2.500. Con la ayuda a la primera instalación, se ha subvencionado la adquisición de 450 cabras, la construcción de un estercolero de hormigón, un tanque frigorífico para leche, un equipo de ordeño, un silo con capacidad para 30 metros cúbicos, un cerramiento, un bebedero y un comedero.