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Aumentar la promoción para ganar protagonismo en los mercados y actuar para mejorar la calidad y la cantidad de leche, garantizando de este modo la rentabilidad y el futuro de las explotaciones ganaderas riojanas, son las dos líneas que definen la estrategia de trabajo que está llevando a cabo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Camerano en colaboración con la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja.

La marca de calidad de queso riojano sigue creciendo año a año tanto en producción y ventas, como en el número de ganaderos de leche inscritos y de animales en las explotaciones. Así se ha puesto de manifiesto durante el encuentro que han mantenido el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Íñigo Nagore, y el presidente de la Asociación del Queso Camerano, Francisco Javier Martínez, para analizar la evolución del único queso riojano amparado por una DOP durante 2015.

El Gobierno de La Rioja aportará este año 25.000 euros a la DOP Queso Camerano para complementar su plan de acciones de divulgación y promoción dirigidas a consolidar este producto de calidad en los mercados nacionales e internacionales, y a reforzar al asesoramiento técnico a los ganaderos para mejorar la calidad y cantidad de la leche que se destina a la elaboración del queso.

 

Durante 2015 se comercializaron 37.679 unidades etiquetadas con DOP Queso Camerano, de las cuales 25.492 fueron de tipo semicurado, 10.220 de curado y 1.967 de fresco. Por otro lado, se ha incorporado un nuevo ganadero con lo que son doce las explotaciones de caprino adscritas a la DOP y dos industrias elaboradoras (una de queso semicurado y otra de queso fresco) que emplearon 258.028 litros de leche.

Lunes, 27 Junio 2016 11:06
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ICEX España Exportación e Inversiones celebró la jornada ‘La certificación Halal, pasaporte al mercado musulmán’. Esta certificación es la herramienta que garantiza que los productos y servicios dirigidos a los musulmanes cumplen con los requisitos exigidos por la ley islámica y por lo tanto son aptos para su consumo, tanto en España, la UE o los países de mayoría musulmana, según publica Eurocarne.
En la clausura de la jornada, el secretario de Estado de Comercio, Jaime Legaz, ha destacado que “el mercado Halal está en plena ebullición, integrado por 1.600 millones de consumidores y que despegó hace ya más de una década”. En este sentido ha subrayado “la importancia para España como potencia agroalimentaria de tener en cuenta esta certificación para nuestro sector, pero también para otros sectores”. En este sentido, ha añadido que “las empresas españolas están también en condiciones de ofrecer la calidad de esta certificación en sectores como el cosmético, el farmaceútico o el turístico”.

Lunes, 27 Junio 2016 11:05
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Fue una semana de importantes subidas en el mercado de la lana de Australia, tanto en las referencias internas como en dólares estadounidenses. El fortalecimiento de la moneda de Australia también fue un impulso, según publica El Observador.
El organismo australiano Abares proyectó un incremento de 4% para el precio promedio de la lana en todo el ejercicio 2016/17 hasta 13 dólares australianos, considerando que la demanda por lana cruda crecerá en los principales países procesadores, como China y el crecimiento de la oferta mundial es limitado.
Asimismo, prevé un lento aumento en el stock ovino australiano para el año, producto de la fuerte demanda exterior de la carne y la consecuente alta faena. 

Lunes, 27 Junio 2016 11:03
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La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic) espera que el sector ovino español gane peso en los mercados de la Unión Europea (UE) tras la salida de Reino Unido ya que España pasará a ser el principal productor comunitario.
Así lo ha asegurado en declaraciones a Efeagro el director gerente de Interovic, Tomás Rodríguez, en referencia a la victoria del "brexit" en el referéndum celebrado ayer en Reino Unido, unos resultados cuyas consecuencias tratará el sector ovino comunitario la semana que viene en una reunión en Bruselas.
Rodríguez espera que liderar el mercado europeo le "venga bien" a la cabaña de ovino española que, según los datos de Eurostat a 2014, alcanzaba los 15,4 millones de animales, solo superada por Reino Unido (23 millones).
En cuanto a las relaciones comerciales bilaterales entre ambos países, ha aclarado que son escasas por lo que el "brexit" "no nos afecta".
En el caso de las importaciones de cordero desde Reino Unido, por ejemplo, ha indicado que "no tienen mucho éxito" en España porque es un "cordero pesado" y "no acaba de convencer".
No obstante, "sí venden mucho producto a Francia" aunque no cree que haya una ruptura de las relaciones comerciales entre esos países que pudieran dejar un nicho de mercado a España. 

Viernes, 24 Junio 2016 12:44
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La Finca Experimental Valdesequera, ubicada en Badajoz, acogerá el próximo 28 de junio una jornada demostrativa para presentar al sector ganadero dos herramientas innovadoras diseñadas para mejorar la gestión de las explotaciones e incrementar así su rentabilidad. La cooperativa Ovino del Suroeste (Oviso) organiza esta acción.

Estas herramientas son, por un lado, un sistema de evaluación en campo de viabilidad reproductiva de machos y, por otro lado, un sistema de seguimiento reproductivo de hembras en extensivo.

Ambas tecnologías son fruto de la colaboración entre Oviso, el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex), la Universidad de Extremadura y el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

Viernes, 24 Junio 2016 12:34
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El Consejo de Gobierno de la Junta de Extremadura ha aprobado un decreto de ayudas para las razas ganaderas autóctonas españolas con el objetivo de promover el mantenimiento del libro genealógico y el programa de mejora de las mismas. En dicha convocatoria se indica que podrán solicitar estas ayudas las asociaciones y/o organizaciones de criadores de razas autóctonas puras que carezcan de ánimo de lucro y que hayan sido reconocidas oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) o por la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura.

Sin embargo, en la resolución no aparece la raza Murciano-Granadina como raza autóctona reconocida por el Magrama, y por tanto estaría excluida de percibir ayuda alguna por los ganaderos extremeños.

“Parece inconcebible y todo un despropósito siendo esta raza la decana en España tanto en reconocimiento oficial y prestigio como en censo, dispersión nacional e internacional. Desde la Asociación Nacional de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina (Caprigran) no se entiende como el Gobierno de Extremadura, tierra ganadera por excelencia, puede discriminar a sus numerosos y prestigiosos ganaderos de esta comunidad por el mero hecho de no tener raza Florida, única raza de ámbito nacional reconocida en la presente convocatoria de ayudas, es un agravio comparativo sin precedentes”, asegura Caprigran.

Por todo ello, desde Caprigran van a solicitar al director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Antonio Cabezas García, una reunión donde puedan aclarar todos estos aspectos “esperando que finalmente impere la cordura y se incluya a la raza Murciano-Granadina en la presente convocatoria de ayudas”, señala.

Viernes, 24 Junio 2016 12:29
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La raza caprina Malagueña estará de nuevo presente en esta edición de Fercam 2016, que se celebra en Manzanares (Ciudad Real), con la celebración de una subasta el día 8 de julio. En este evento participarán 31 ejemplares inscritos en el libro genealógico de la raza caprina Malagueña, pertenecientes a la ganadería El Albarejo, de Tolox (Málaga).

Pero además, este año la participación de Cabrama va a ser mucho más activa, pues se van a llevar a cabo actividades para el público en general como un taller de elaboración artesanal de quesos para niños, que impartirá la maestra quesera Lourdes Rivero, de la Quesería El Albarejo de Tolox (Málaga). También se celebrará el taller ‘¡Dale el biberón a un chivo!’. Por último, los productos de la Cabra Malagueña también estarán presentes en este certamen en la parte agroalimentaria de esta gran feria.

Viernes, 24 Junio 2016 12:27
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La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (Agrama) ha publicado los requisitos de la subasta de sementales de la raza ovina Manchega en el marco de la feria Fercam de Manzanares (Ciudad Real), que se celebrará el próximo 7 de julio a partir de las 12.00 horas.

Las condiciones son las siguientes:

- Mejora genética contrastada en producción de leche, facilidad de ordeño y resistencia a EETs.

- Libro genealógico. Filiación por ADN e inscritos en el registro principal.

- Garantía sanitaria ante ‘brucella ovis’ y ‘brucella melitensis’.

- Edad. Mayores de cinco meses.

- Precio desde 300 euros. Ayudas de la DO Queso Manchego de 120 euros por semental.

Viernes, 24 Junio 2016 12:26
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La vicepresidenta primera de la Diputación de Soria, Esther Pérez, y el presidente de la comisión de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Montes, Raúl Lozano, han asistido a la distribución de ejemplares selectos de raza autóctona Ojalada procedentes del Campo Agropecuario que la Institución Provincial tiene en San Esteban de Gormaz.

Así, se han distribuido animales nacidos en torno al mes de febrero que han superado los estrictos niveles selectivos y que totalizan 140 corderas y 40 machos con destino a la reposición de las explotaciones ganaderas de la provincia. Las solicitudes procedentes de ganaderos de otras provincias se han atendido con aquellas recrías sobrantes de la distribución y los animales no seleccionados se han entregado a la cooperativa Colear con vistas a la potenciación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León.

“Cabe reseñar la gran aceptación por parte de los ganaderos de ovino tanto de la provincia como de otras zonas limítrofes al proveerse de animales selectos destinados para la reposición de los efectivos de sus explotaciones comerciales por tratarse de animales perfectamente adaptados a las condiciones ambientales que les rodean alcanzando tal rusticidad y capacidad de aprovechamiento de pastos pobres y escasos que les hacen inseparables del paisaje agrario provincial, destaca la institución provincial.

Viernes, 24 Junio 2016 12:23
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El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha asistido a la gala de entrega de los XXVII premios Gran Selección, celebrada en el recinto ferial de Talavera de la Reina (Toledo). Los premios Gran Selección 2016 reconocen la calidad del vino, el queso, el aceite de oliva virgen extra, la miel, el azafrán, el jamón serrano, la berenjena de Almagro, el ajo morado, las carnes de caza y de cordero, el melón de La Mancha y el Pan de Cruz de Ciudad Real.

 

Cordero Manchego

- ‘Ovinos Manchegos’, de Ovinos Manchegos S.L., de Tomelloso (Ciudad Real).

 

Queso Manchego

- Queso de calidad diferenciada curado. ‘Don Cayo’, de De la Luz Grimaldos Industrias Lácteas, de Villamayor de Santiago (Cuenca).

- Queso de calidad diferenciada semicurado. ‘Montescusa’, de Quesos Lominchar S.L., de Corral de Almaguer (Toledo).

- Queso artesanal curado. ‘Ojos del Guadiana’, de Manchega Ojos del Guadiana S.L., de Daimiel (Ciudad Real).

- Queso artesanal semicurado. ‘Ariscado’, de Quesos Lominchar S.L., de Corral de Almaguer (Toledo).

Viernes, 24 Junio 2016 12:21
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La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha autorizado un nuevo pago correspondiente a las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC) de la campaña 2015 por un importe total de 31,7 millones de euros. Con este abono, se alcanza el 97% del importe total de las ayudas vinculadas a los derechos asignados a día de hoy, llegando al 99% de los beneficiarios con asignación.

En este nuevo pago se incluyen importes complementarios en todas las líneas de ayudas directas de la Solicitud Única. Por lo que respecta a los pequeños rumiantes, se incluyen 1.100.000 euros en ayuda para explotaciones de ovino y caprino con derechos especiales, a lo que se suman 984.000 euros de ayuda asociada para ovino.

Viernes, 24 Junio 2016 12:19
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