Oviespaña

Cambiar a escritorio

V PREMIO A LA MEJORA GENETICA “MARTIN PEINADO”.

La UPRA-Grupo Pastores entrega este premio en Sariñena (Huesca) en el marco de Femoga este próximo Sábado 20 de Septiembre a las 13 h. en el escenario del Recinto Ferial.

Este reconocimiento al trabajo de selección dentro del programa de la UPRA lleva el nombre de Martin Peinado (ganadero de Villadoz  (Zaragoza) que contribuyo con su trabajo en mejora genética de una forma importante en la selección de la oveja Rasa y al descubrimiento en su rebaño de la variante génica natural de la Raza Rasa Aragonesa RASAOVIARAGON (ROA) (Patente nº ES2338960) que mejora la prolificidad a las hembras portadoras del mismo en 0,35 corderos por parto, mayoritariamente a través de partos dobles.)

El premio de este año es para la ganadería de Hnos. Rosales S.L. de la Localidad de Alfamen en la provincia de Zaragoza con más de 1600 ovejas que pastorean en varias fincas de barbechos, rastrojos y eriales en la Comarca del Campo de Cariñena. 

FOTO Nº 8. Jesús Rosales con su rebaño uno de los propietarios de la S.L. familiar.

Jueves, 18 Septiembre 2014 10:06
Publicado en Noticias
Leer más ...

XVIII CONCURSO ARAGONES DE CHOTOS (Machos Caprinos) patrocinado por Laboratorios SYVA y organizado por el ADS Ovisa (Sariñena-Robres) y Oviaragon- Grupo Pastores S.C.L.

Femoga en Sariñena  (Huesca) Recoge la XVIII Edición de este concurso único en el mundo.

Los CHOTOS (Machos Caprinos castrados) desempeñan un papel importante en la conducción de los rebaños en pastoreo en las comarcas aragonesas y de comunidades vecinas donde se practica esta actividad.

Foto 7565. Pareja de chotos participantes en el Concurso de Femoga 3013.

En la historia del ovino de estas regiones los chotos guías equipados con grandes esquilas y cuidados collares han supuesto la carta de presentación de los rebaños cuando atravesaban los pueblos. Estos animales se aprecian por su conducta, su morfología (raza, cuerpo y envergadura), su cornamenta y su propia presentación: el animal con la esquila; todo esto se valora en este Concurso por personas conocedoras de este oficio. En esta van a participar  más de 50 ejemplares ya preclasificados provenientes de otras tantas ganaderías de rebaños de nuestra comunidad. Es un bonito espectáculo que contribuye a prestigiar y enorgullecer a este oficio de ganaderos de ovino y caprino.

1º. PREMIO Y CHOTO CAMPEON  FEMOGA 2013.

Al choto llamado RUBIO cuyo propietario es JESUS ALBERTO SIMON GARCÍA  JAULIN (ZARAGOZA)

Entrega el Premio Jesús Sebastián  (Delegado Comercial de Laboratorios SYVA)

 

Jueves, 18 Septiembre 2014 09:56
Publicado en Noticias
Leer más ...

Este sábado, UPRA-Grupo Pastores celebrará, en el marco de FEMOGA, la Subasta y el VI Concurso Nacional de Ovino Rasa Aragonesa. Será a partir de las 13 horas, en el Recinto Ferial, según recoge FEAGAS de la organización.

En el programa Mejora Genética de la UPRA-Grupo Pastores colaboran 196.702 ovejas, pertenecientes a 323 ganaderías y que están distribuidas en ocho provincias españolas y seis comunidades autónomas.

Los objetivos principales de este programa son la prolificidad y la capacidad maternal.

Con más de 127.781 IA realizadas desde 1994 y la publicación de 20 Catálogos de Reproductores.

Datos del Catálogo:

- 317 rebaños con datos.

- 197 conectados.

- 407.8886 ovejas adultas (17.096 hijas de IA) con más de 1.622.601 partos y 2.186.209 corderos nacidos.

En este programa se cuenta con la Variante ROA (RasaOviAragon) (Patente nº ES2338960) descubierta 2007 que mejora +0,35 corderos por parto. (Censo animales ROA adultos con partos 31-06-14: 10.297).

SUBASTA NACIONAL DE RAZA RASA ARAGONESA

Se presentan a Subasta 18 sementales selectos de Raza Rasa Aragonesa, pertenecientes a ganaderías integradas en el programa de selección por prolificidad de la UPRA-Grupo Pastores, de buenas cualidades morfológicas, portadores de los alelos ARR/ARR que les confieren al animal el mayor grado de resistencia a la enfermedad del Scrapie y provenientes de rebaños con alto valor genético en la selección por prolificidad.

VI CONCURSO NACIONAL DE LA RAZA RASA ARAGONESA

En el mismo se presentan más de 120 ejemplares provenientes de ocho ganaderías de  las localidades de: Alerre, Sariñena, Robres  y Huerto, de la provincia de Huesca; Villanueva de Gallego y San Mateo de Gallego, de la provincia de Zaragoza; y Ojos Negros y Villarquemado, de la provincia de Teruel.

Animales selectos, previamente seleccionados en los rebaños, inscritos en el Libro Genealógico de La Raza Rasa Aragonesa,  y que participan en el concurso por su calidad genética y morfológica.

Ambos acontecimientos están organizados por la UPRA-Grupo Pastores.

 

Miércoles, 17 Septiembre 2014 14:30
Publicado en Noticias
Leer más ...

Con cerca de 250 familias dedicadas a la trashumancia, el municipio de Santiago-Pontones, ubicado en la comarca de Segura, en pleno Parque Nacional de Cazorla, Segura y las Villas, centra su actividad económica en la producción y comercialización del cordero segureño.

Durante los meses de invierno, los pastores trasladan el ganado, a través de vías pecuarias, para que se alimenten en los pastos de la Sierra Morena, donde permanecen varios meses. Precisamente, es esta forma tradicional de pastoreo la que otorga valor añadido al ganado que se comercializa en la zona y que hace del cordero segureño uno de los grandes reclamos gastronómicos de la comarca.

Según ha detallado la diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de la Diputación de Jaén, María Angustias Velasco, la comarca de Segura alberga 160.000 cabezas de este ganado, con una Indicación Geográfica Protegida que otorga al cordero segureño de Santiago-Pontones “un gran valor añadido”.

“El manejo de la explotación es muy distinto; se trata de un ganado extensivo que pasta en la sierra, en pleno parque natural de Cazorla, Segura y la Villas; a los corderos no se les desteta hasta que los venden, por lo que tiene una alimentación natural y eso le da un sabor y unas características que no tienen en ningún otro sitio”, ha señalado Velasco.

No obstante, esta práctica tradicional tiene que hacer frente a varios problemas, como los elevados costes de producción o la propia comercialización, ya que las explotaciones están dispersas, no agrupan el producto y no disponen de una oferta homogénea. En ello se trabaja desde la Diputación, según Velasco, con el objetivo de que “el cordero segureño de Santiago-Pontones llegue al mercado con mejores condiciones y con una marca que lo identifique”.

Con esa intención se va a impulsar un centro de tipificación del cordero: un espacio donde los ganaderos pueden llevar sus rebaños y allí, según el peso y la tipología, agrupar el ganado de manera homogénea. “Así es más fácil venderlos, se facilita el proceso al comprador y permite que se agrupe mejor la oferta”, ha asegurado.

El concejal de Ganadería, Agricultura y Desarrollo Rural de Santiago-Pontones, Javier Ruiz, precisa que, de las 70.000 cabezas de ganado que producen unas “1.500 se quedan en la zona para un consumo local; el resto, lo venden sin sacrificar a los compradores, procedentes sobre todo de la zona de Levante”. Los corderos, que se venden a unos 60 euros por animal vivo, cuentan, para Ruiz, con “una calidad innegable y hay que probarlo para saber cómo sabe; no tiene un sabor, ni un olor intenso, es de alta calidad”.

Miércoles, 17 Septiembre 2014 11:07
Publicado en En Portada
Leer más ...

El XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) arranca este miércoles por la tarde en Orense con la jornada satélite titulada ‘La necropsia y el diagnóstico de lesiones: ¿es útil y eficaz en la clínica y producción ovina?’

El Congreso se desarrollará hasta el viernes en el Auditorio Municipal de Orense.

 

Miércoles, 17 de septiembre

16.30 horas. Jornada Satélite: ‘La necropsia y el diagnóstico de lesiones: ¿es útil y eficaz en la clínica y producción ovina?’

- ‘Principales cuadros lesionales en corderos’. José María González (GTV).

- ‘Utilidad del diagnóstico anatomo-patológico en la clínica ovina’. Juan Francisco García Marín (Universidad de León).

- ‘Protocolo de toma de muestras, conservación y envío al laboratorio. Casos prácticos’. Laura Polledo Ruiz (Micros Veterinaria y Universidad de León).

- ‘Las nuevas tecnologías al servicio del diagnóstico. Necropsias on line’. José María San Miguel (NVM Zoetis).

- ‘Sesión de diagnóstico práctico con casos clínicos’. Juan Francisco García Marín (Universidad de León) y José María González (GTV).

Miércoles, 17 Septiembre 2014 11:06
Publicado en Noticias
Leer más ...

La Feria de Ganado y Maquinaria Agrícola de Cantavieja (Teruel) mostrará ganado selecto y se organizarán varios concursos para elegir a los mejores ejemplares.

Esta actividad, que está organizada por el Ayuntamiento de Cantavieja con el apoyo de la Diputación Provincial de Teruel y que se celebrará del 19 al 21 de septiembre, incluye el XXXI Concurso exposición de ganado selecto, la XX Subasta de razas selectas de vacuno y ovino, el XII Concurso morfológico y Subasta nacional de la raza ovina Ojinegra de Teruel, la III Subasta nacional de vacuno Parda de Montaña y, como novedad, la I Subasta nacional de vacuno Pirenaica.

Por su parte, la Diputación de Teruel subastará 30 corderas y un macho de Rasa aragonesa, procedentes del Centro de recría de corderas ubicado en la sede de sus Servicios Agropecuarios, así como 22 corderas y tres machos de raza Ojinegra. Además, se donarán a la Feria de Cantavieja, para su sorteo entre los ganaderos expositores, un semental de Rasa Aragonesa y otro de Ojinegra, y como ganado de exposición aportará nueve ovejas de Rasa Aragonesa.

Por otra parte, la Diputación de Teruel ha concedido una subvención de 3.156 euros al Ayuntamiento de Cantavieja por la celebración de la citada feria agrícola y ganadera, cantidad a la que hay que sumar la subvención de 1.500 euros relativa a la última edición de la Feria comercial y agroalimentaria celebrada el pasado mes de abril.

Miércoles, 17 Septiembre 2014 11:00
Publicado en Noticias
Leer más ...

La II Jornada Internacional Agrícola y Ganadera de Carmona se celebrará el próximo 26 de septiembre en la localidad sevillana, con el siguiente título: ‘Los quesos de leche cruda en Andalucía. El vínculo de los productos agroalimentarios de calidad con su territorio’. Las jornadas estarán moderadas por José Castel Genís.

 

Viernes, 26 de septiembre

10.00 horas. Recepción y entrega de documentación.

10.30 horas. Inauguración. Juan Manuel Ávila Gutiérrez (alcalde de Carmona), representante de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural y representante de la Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales.

11.00 horas. Introducción a las jornadas. Francisco de Asís Ruiz Morales (IFAPA Centro Camino del Purchil de la Junta de Andalucía y representante de la Internacional Goat Association en España).

11.15 horas. ‘Elaboración de quesos con leche cruda en Francia: situación, normativa y potencialidades’. Helene Tormo (Escuela de Ingenieros de Purgan de la Universidad de Toulouse).

12.00 horas. Descanso.

12.15 horas. ‘Criterios higiénico-sanitarios para la utilización de leche cruda en la quesería’. Francisco Bernal Vela (veterinario IISS Aljarafe-Sevilla Norte).

13.00 horas. Mesa redonda. ‘La leche cruda y su utilización en las queserías andaluzas’. María Orzáes Gálvez (Lacteos Mare Nostrum de Sevilla), Diego Barriga Velo (IFAPA Centro de Hinojosa del Duque) y resto de ponentes.

14.30 horas. Degustación de quesos de granja andaluces.

Miércoles, 17 Septiembre 2014 10:58
Publicado en Noticias
Leer más ...

Las autoridades veterinarias de España han notificado oficialmente un caso de prurito lumbar o scrapie declarado en una explotación ganadera del municipio de Badajoz, según la información oficial que consta en la página web de la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (RASVE), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).

Con este caso de scrapie, son 15 los focos declarados en España, con la siguiente distribución geográfica por comunidades autónomas: Castilla y León (4), Castilla-La Mancha (3), Andalucía (3), Extremadura (1), Canarias (1), País Vasco (1), Baleares (1), Murcia (1).

 

Miércoles, 17 Septiembre 2014 10:57
Publicado en Noticias
Leer más ...

El pastoreo en el monte puede ser la mejor herramienta para prevenir los incendios forestales. Así lo entiende la Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León, que mostró su apoyo a un proyecto de la Fundación para el Desarrollo Agropecuario de Castilla y León, que pretende introducir hasta 10.000 cabezas de ganado caprino en el Bierzo Alto, según publica Diario de León.

La Fundación, que no tiene ánimo de lucro, espera iniciar su actividad a partir de la próxima primavera, después de constituir un ente con capital público y privado que recupere el aprovechamiento de los pastos en los montes de Santa Marina de Torre (Torre del Bierzo) e incluso de antiguas instalaciones mineras como las de Malabá, que podrían reconvertirse en establos.

La Fundación para el Desarrollo Agropecuario de Castilla y León, presidida por el veterinario y profesor emérito de la Universidad de León, José Manuel Martínez, inició ayer con la Junta una serie de contactos institucionales que incluirán a la Diputación de León y al Consejo del Bierzo para recabar ayudas públicas para el proyecto, que comenzará con un rebaño de un millar de cabras y que nace con la intención de extenderse a otras zonas limítrofes como La Cepeda y La Maragatería hasta sumar dos mil hectáreas de pastizales. “En principio no se requiere una gran inversión, pero si funciona, la idea es contar con matadero, sala de despiece y una quesería”, explicó José Manuel Martínez al término de la entrevista que mantuvo con el delegado territorial, Guillermo García, entre otros responsables de la delegación autonómica.

El pastoreo, además de convertirse en una actividad rentable y fijar población, permitiría que el monte y los cortafuegos estuvieran más limpios, lo que ayudaría prevenir la propagación de incendios forestales y ahorrar en desbroces.

Martínez entiende que no están hablando de nada nuevo en la zona del Bierzo Alto. “No estamos diciendo ninguna tontería. En cada pueblo de toda esa zona antes había tres o cuatro rebaños de ovejas y de cabras”, explicó. En una primera fase, serían necesarios «cuatro o cinco pastores” para poner en marcha un sistema de explotación del ganado moderno “y no como antaño, que los soltabas por el campo y estaban todo el día”.

Miércoles, 17 Septiembre 2014 10:55
Publicado en Noticias
Leer más ...

Unos cien rebaños con 47.865 cabezas de ovino, caprino y algo de bovino participaron este año en la trasterminancia en la provincia de León, entre los páramos y las riberas y los puertos pirenaicos, según datos del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de la Junta que publica Diario de León.

La trasterminancia es una variedad menor, caracterizada por movimientos estaciónales de corto recorrido, que se explota como ganadería extensiva en las riberas del centro y sur de León, desplazándose durante el verano a los pastos frescos de otras localidades, por lo general con recorridos inferiores a los 100 kilómetros.

Los rebaños trasterminantes iniciaron la subida a los puertos en junio y empezaron a regresar a primeros de septiembre. El ganado y sus pastores, custodiados por los imponentes mastines y los eficaces careas, realizan el camino en tres o cuatro jornadas a pie de regreso a los pastos de invernada.

Por su parte, los rebaños trashumantes que aún veranean en León hacen el viaje en camiones. La trashumancia a pie desde Extremadura a León y viceversa quedó en desuso en el siglo XX con el auge del ferrocarril.

 

Miércoles, 17 Septiembre 2014 10:53
Publicado en Noticias
Leer más ...

Un grupo de investigadores, docentes y estudiantes de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Argentina) se concentra en la búsqueda de alternativas a los clásicos quesos producidos con leche de oveja, a partir de la elaboración de yogur, requesón (ricota de oveja) y dulce de leche. Estos derivados lácteos de ovinos tuvieron muy buena aceptación en testeos realizados con consumidores y en la Feria de Alimentos de la facultad, según publica ON24.

“Creemos que son productos alternativos a los quesos típicos, donde actualmente deriva la totalidad de la leche ordeñada de ovejas y cabras”, sostuvo Marisa Wawrzkiewicz, docente de la cátedra de Nutrición Animal. La iniciativa no apunta sólo a diversificar la mesa de los consumidores, sino también a ofrecer nuevas opciones para establecimientos familiares, que podrían diversificar su producción y avanzar en la cadena de valor de los ovinos.

Estos productos lácteos se plantean como alternativas a la producción de quesos semiduros en establecimientos familiares de pequeña escala, debido principalmente al bajo nivel de inversión que requieren y a las posibilidades de comercialización.

No obstante, desde la facultad se propone un sistema de producción familiar que priorice las producciones de carne, leche y lana. Según Diego Álvarez Ugarte, docente de la Cátedra de Ovinos, “lo ideal sería que los productores participen de una instancia asociativa para elaborar distintos productos, agregarles valor y entrar en un circuito comercial, sin descuidar su sistema productivo primario. Esto es, sin dejar de producir más pasto, leche y carne”.

 

Miércoles, 17 Septiembre 2014 10:52
Publicado en Noticias
Leer más ...

Copyright 2013 © OVIESPAÑA - Paseo Arco de Ladrillo, 90 - 47008 - Valladolid - España oviespana@tierras-digital.com | Tel: +34 983 477 201 - Fax: +34 983 476 304 Soluciones web epoint.es

Arriba Versión escritorio

twn ¿Está seguro que desea modificar la vista a escritorio?