Los índices de referenciación de precios para la leche de oveja, puestos en marcha por la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), ya cuentan con un balance final del año 2015. Los seis índices referidos a la leche de oveja han tenido un comportamiento bastante dispar en el pasado año, ya que se marcan desde subidas del 0,77% a bajadas del 1,07%, dependiendo de los valores que forman parte de cada uno de los índices y sus respectivas ponderaciones.
Indovi-1A
Variación mensual (diciembre 2015): +0,21%.
Variación anual: +0,54%.
Componentes del índice y ponderación: precio de queso general (35%), precio de exportación del queso de oveja (10%), costes de producción (20%), precio del queso de oveja (15%), precio de importación de queso general (20%).
Indovi-1B
Variación mensual (diciembre 2015): +0,12%.
Variación anual: +0,77%.
Componentes del índice y ponderación: precio de queso general (35%), precio de exportación del queso de oveja (10%), costes de producción (20%), precio del queso de oveja (20%), precio de importación de queso general (15%).
Indovi-2A
Variación mensual (diciembre 2015): +0,07%.
Variación anual: -1,07%.
Componentes del índice y ponderación: precio del queso de mezcla (30%), precio de exportación del queso de oveja (10%), costes de producción (20%), precio de la leche de cabra (5%), precio del queso de oveja (15%), precio de importación del queso general (15%).
Indovi-2B
Variación mensual (diciembre 2015): +0,05%.
Variación anual: -0,82%.
Componentes del índice y ponderación: precio del queso de mezcla (25%), precio de exportación del queso de oveja (10%), costes de producción (20%), precio de la leche de cabra (5%), precio del queso de oveja (20%), precio de importación del queso general (15%).
Indovi-3A
Variación mensual (diciembre 2015): -0,14%.
Variación anual: +0,18%.
Componentes del índice y ponderación: precio del queso de mezcla (30%), precio de exportación del queso de oveja (10%), precio de queso no oveja (15%), costes de producción (20%), precio de la leche de cabra (5%), precio del queso de oveja (15%).
Indovi 3B
Variación mensual (diciembre 2015): -0,16%.
Variación anual: +0,43%.
Componentes del índice y ponderación: precio del queso de mezcla (25%), precio de exportación del queso de oveja (10%), precio de queso no oveja (15%), costes de producción (20%), precio de la leche de cabra (5%), precio del queso de oveja (20%).
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