La tercera semana del mes de enero, entre el 14 y el 20 del citado mes, se ha saldado con descensos en los precios de la leche de oveja y de cabra para los productores de las provincias de Ávila y Zamora, según los datos oficiales del Servicio de Estadística y Estudios de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.
En la provincia de Ávila, se ha pasado de 95,00 a 92,67 euros por cada cien litros de leche de oveja, mientras que en el caso de la leche de cabra la evolución ha sido de 71,50 a 69,00 euros.
En Zamora, el descenso ha sido mayor en la leche de oveja, al pasar de 95,92 a 92,69 euros por cien litros, mientras que en cabra ha sido bastante más matizado, de 70,53 a 69,76 euros.
Por su parte, ha habido unos incrementos muy ligeros en la provincia de Salamanca, tanto en leche de oveja (de 88,60 a 88,75 euros) como de cabra (de 62,60 a 63,00 euros).
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