Las provincias de Zamora, Ciudad Real y Valladolid son las que acumulan un mayor censo de ovejas de aptitud lechera, según los datos actualizados a 2015 de las Encuestas Ganaderas realizadas por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).
Las diez provincias españolas con un mayor número de ejemplares de ovejas lecheras, ubicadas en las dos mesetas, son las siguientes: Zamora (348.339); Ciudad Real (308.654); Valladolid (252.781); Albacete (175.019); León (170.493); Palencia (147.803); Toledo (131.221); Cuenca (127.972); Salamanca (88.483); Badajoz (86.450).
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