El precio de la leche de oveja se desplomó en enero con una caída del 5,3% respecto a diciembre

Espectacular descenso de la cotización de la leche de oveja en el primer mes del año. Los datos oficiales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) señalan que en el mes de enero el precio medio de la leche de oveja en España fue de 8,14 euros por hectogrado (suma de los porcentajes de grasa y proteína por cien litros), lo que significa una reducción del 5,3% respecto a los 8,60 euros que se registraban en el mes anterior.

Esos 8,14 euros de media también son una cantidad inferior a la que se registraba en enero de 2015, cuando la cotización se situó en 8,29 euros por hectogrado.

En el análisis de las comunidades autónomas más productoras, las regiones que tienen el sustento de figuras de calidad importantes tienen cotizaciones por encima de la media nacional, destacando los casos de Castilla-La Mancha (8,82 euros), Navarra (8,97) y País Vasco (9,23). Por su parte, los datos negativos en las regiones más productoras son los de Castilla y León (7,71 euros), Extremadura (7,64) y Andalucía (7,92).